6 描述
Staphyleaceae 省沽油科，雙子葉植物，5屬，60種，分佈於熱帶亞洲和美洲以及北溫帶，我國有4屬，20種，南北均產之，但主產地爲西南部。喬木或灌木；葉對生或互生，羽狀複葉，很少退化爲單小葉，有托葉；花兩性，有時單性，輻射對稱，排成頂生或腋生的總狀花序或圓錐花序；萼片和花瓣均5枚，覆瓦狀排列；雄蕊5，着生於杯狀的花盤外，與花瓣互生；子房上位，通常3室，有分離或合生的花柱；胚珠多數，生於中軸胎座上；果爲一蒴果、漿果或核果。我國有：Euscaphis,Staphylea, Tapiscia, Tapiscia, Tur-Pinia 4屬。
8 所有屬
Euscaphis......野鴉椿屬
Staphylea......省沽油屬
Tapiscia.......癭椒樹屬
Turpinia.......山香圓屬