7 描述
Kaempferia L. 山柰屬，姜科，約70種，分佈於熱帶亞洲和非洲，我國有4種，產西南部至南部，其中山柰K.galanga L. 葉近圓形，貼近地面，極易識別，根莖有散寒去溼之功，亦作調味香料。矮小草本，具塊狀根莖，鬚根常膨大，無明顯地上莖；葉數枚，基生，近圓形至披針形；花白色或紫色，數朵排成穗狀花序，有時先葉而出；苞片數枚，披針形；萼管頂2－3齒裂；花冠管纖細，裂片線形；脣瓣大，2裂，常有美麗的色彩；側生退化雄蕊花瓣狀；雄蕊生於花冠管的喉部，藥隔寬闊，頂端延伸成附屬體；子房3室；蒴果3瓣裂，果皮薄。