食療 養生湯
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ròu cōng róng wū guī tāng
肉蓯蓉烏龜湯以肉蓯蓉、覆盆子、烏龜等爲主要原料,具有補腎壯陽,養陰固精的功效,適用於陰陽雙虛,泄精漏尿者。
肉蓯蓉50克,覆盆子30克,烏龜1000克,精鹽、料酒各適量。
1.將肉蓯蓉、覆盆子用涼水快速洗淨,放入含有少量鹽的涼開水中浸泡1小時;烏龜宰殺後用開水燙去黑膜,剖腹去內臟,沖洗乾淨。
2.取大沙鍋一個,置火上,倒入適量清水,放入烏龜、肉蓯蓉、覆盆子及浸泡的淡鹽水用旺火燒開,加入料酒,小火煨燉,至龜甲解開,肉熟爛即可離火,用精鹽調味。
食肉喝湯,數次用完。
肉蓯蓉烏龜湯具有補腎壯陽,養陰固精的功效。
肉蓯蓉烏龜湯適用於陰陽雙虛,泄精漏尿者。