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niú nǎi hóng guǒ ní
冰牛奶500克 新鮮紅果500克 白糖300克
1.把洗淨的紅果放鍋內，加適量清水煮爛，過羅去皮核，取紅果肉泥。
2.紅果泥加糖一齊煮沸，趁熱裝入容器，蓋好，置低溫處晾涼。
3.食時，舀出30克紅果泥放入杯中，衝入適量冰牛奶飲用。
酸甜爽口，風味奇特。