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hú táo bīng zhuān
(成品4人用) 香草冰淇淋(一)240克 核桃仁60克 杏元餅乾8塊
1.將核桃仁切成薄片。
2.將冰淇淋置於大碗中，加入核桃肉拌勻，然後倒入襯有塑料紙的長方形飯盒中，刮平，置冰箱冷凍室速凍。
3.將硬的冰磚倒出切塊，每塊厚1.5釐米，分裝在4只玻璃盆中，旁邊各配2塊杏元餅乾。
乳白色冰磚中，嵌有胡桃，香肥甜滑，營養豐富。