宋 唐慎微
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味苦，無毒。主寒中，下氣，除熱。陶隱居雲∶此是以米爲爾，非別米名也。末其米脂和敷面，亦使皮膚悅澤，爲熱不及麥也。唐本注云∶者，生不以理之名也。皆當以可生之物爲之。陶稱以米爲，其米豈更能生乎？只當取中之米爾。按《食經》稱用稻，稻即谷之名，明非米作。臣禹錫等謹按日華子雲∶米，溫。能除煩，消宿食，開胃。又名黃子。可作米醋。唐本餘取半生者作之。衍義曰∶米，此則粟也，今穀神散中用之，性又溫於大麥。