味甘，寒，無毒。主五臟邪氣，風寒溼痹，益氣，補腦髓，堅筋骨。久服耳目聰明，不飢，不老，增壽。巨勝苗也。生中原川穀。陶隱居雲∶胡麻葉也。甚肥滑，亦可以沐頭，但不知云何服之。仙方∶並無用此法，正當陰乾，搗爲丸散爾。既服其實，故不復假苗。五符巨勝丸方∶亦云∶葉名青。本生大宛，度來《本經》在草部上品中，既堪啖，今從胡麻條下。圖經文具胡麻條下。食療∶生杵汁，沐頭髮良。牛傷熱亦灌之，立愈。衍義曰∶青（音箱），即油麻葉也。陶隱居《注》亦曰∶胡麻葉也。胡地脂麻鵲色，子頗大日華子雲∶葉作湯沐，潤毛髮，乃是今人所取胡麻葉。以湯浸之，良久涎出，湯遂稠黃色，婦人用之梳髮。由是言之，胡麻與白油麻，今之所謂脂麻者是矣。青即其葉無疑。