《神農本草經贊》

清 葉志詵

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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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水蘇

味辛微溫。主下氣。闢口臭。去毒辟惡。久服通神明。輕身耐老。生池澤。似荏如蘇。水濱漱齧。虛植方莖。叢生對節。齒錯參差。腦含辛烈。調飪烹雞。苴名別。李時珍曰。蘇乃荏類。此草似蘇。好生水旁。三月生苗。方莖中虛。色青。葉對節生。寇宗曰。葉槎牙如雁齒。吳瑞曰。俗呼龍腦薄荷。梅堯臣詩。羶腥失調飪。李時珍曰。其葉辛香。可以煮雞。故名雞蘇。名醫曰。一名芥。一名芥苴。