清 葉志詵
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味辛溫。主胸滿咳逆上氣。溫中止血。出汗。逐風溼痹。腸下利。生者尤良。久服去臭氣。通神明。生川穀。羶腥拂徹。味美和調。柔尖日瑩。老辣霜驕。含辛比桂。御溼分椒。贈甘非意。雪謗神超。張衡賦。蘇紫薑。拂徹羶腥。呂氏春秋。和之美者。楊樸之姜。劉子詩。映日瑩如空。柔尖帶淺紅。長編晏享曰。薑桂之性。到老愈辣。徐淮詩。秋氣挾霜驕。文心雕龍。桂姜同地。辛在本性孝經。援神契椒姜御溼。梅堯臣詩。贈辛非贈甘。此意當自求。朱子詩。姜雲能損心。此謗誰能雪。請論去穢功。神明看朝徹。