《食鑑本草》

清 柴裔

心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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果實滋陰。生果助溼熱。小兒尤忌多食。)

【一切果】

食凡果實異常者。根下必有蛇。不可食。果實能浮。不浮者殺人。

蓮子

生者動氣。脹人。傷脾胃。熟者佳。宜去心。治泄精補脾。久食輕身耐老。忌地黃大蒜。建蓮甚有力。

【藕】

生食清熱破血。除煩渴。解酒毒。熟補五臟。實下焦。與蜜同食。令腹髒肥。不生諸蟲。久服輕身耐老。藕節煎濃湯食。最能散血。吐血虛勞人宜多食。

【棗】

生食損脾作瀉。令人寒熱腹脹。滑腸難化。瘦弱人更不可食。熟食補脾。和諸藥。凡中滿腹脹牙痛者。俱不可食。小兒多食生疳。忌同蔥食。

梅子

止渴生津。多食壞齒損筋。令人膈上發寒熱。服地黃人更不可食。烏梅安蛔止痢。斂腫。不可多食。

櫻桃

多食發暗風傷筋骨。小兒多食作熱。

【橘】

甜者潤肺。酸者聚痰。多食損氣。

【柑】

多食令人脾冷發痼疾大腸泄

橙皮

多食傷肝。與檳榔同食。頭旋惡。

【桃】

傷胃。多食作熱。桃仁破血。潤大腸。雙仁者殺人。不可與同食。服術人不可食。

【李】

發瘧。多食令人虛熱。和蜜食傷五臟。不可臨水啖,及同雀肉食。俱損人。李不沉水者大毒。不可食。

【杏】

多食傷筋骨盲目。杏仁瀉肺火。消痰下氣。止嗽。久服損鬚髮。動宿疾。雙仁者殺人。

枇杷

多食發痰熱。不可與炙肉面同食。發黃病。

【梨】

益齒而損脾。治上焦熱。醒酒消痰。病患虛人多食。泄瀉浮腫。以心小肉細,嚼之無渣。而味純甘者佳。

石榴

生津咽喉熱。多食損肺損齒。

【慄】

生食難消化。熟食滯氣。灰火煨令汗出。殺其水氣。或曝幹炒食。略可多食。氣壅患瘋。及小兒忌多食。

【柿】

幹餅性冷。生者尤冷。惟治肺熱。解煩渴。多食腹痛。久食寒中。同蟹食。即腹痛泄瀉

白果

引疳解酒。小兒未滿十五歲。食者發驚搐。

核桃仁

即胡桃。補腎利小便。動風動痰。久食脫眉。同酒肉食。令人咯血。若齒豁及酸物傷齒者。食之愈。

松子

潤燥明目生痰。久服輕身不老。

【圓眼】

安神補血。久服輕身不老。同當歸浸酒飲養血。

【荔子】

通神健氣。美顏色。多食發虛熱

榧子

消谷。助筋骨。殺諸蟲。療諸瘡。潤肺止嗽。

榛子

益氣力。寬腸胃。又能健行。

荸薺

消食除滿。作粉食之。濃腸胃。性毀銅。不可多食。

【菱】

多食冷髒傷脾。

山藥

涼而補肺。久食強陰耳目聰明延年