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歸姜羊肉湯
拼音:guījiāngyángròutāng《類證治裁》卷八方之歸姜羊肉湯:歸姜羊肉湯以羊肉、當歸、生薑、黃耆爲原料,治產後下焦虛,髒寒腹痛。處方:羊肉1斤,當歸5兩,生薑6兩,黃耆4兩。功能主治:產後下焦虛,髒寒腹痛。用法用...
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罐羊肉湯
拼音:guànyángròutāng概述:罐羊肉湯以羊骨、羊胸肉爲主要原料,具有營養滋補的特點。原料:羊骨500克,羊胸肉200克,蔥頭、白雲豆、番茄醬各50克,西紅柿100克,土豆80克,羊油30克,香葉2片,胡椒粒1克,精鹽8克,蘿蔔、...
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壯陽狗肉湯
拼音:zhuàngyánggǒuròutāng概述:壯陽狗肉湯以狗肉、附片、菟絲子等爲主要原料,具有溫腎壯陽,補益精髓的功效。適用於陽衰,精神不振,腰膝痠軟等症。原料:狗肉250克,附片3克,菟絲子5克,精鹽、味精、料酒、蔥、姜各...
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羊肉山藥湯
拼音:yángròushānyàotāng概述:羊肉山藥湯以羊肉、山藥爲主要原料,具有滋補營養的功效。原料:羊肉500克,山藥150克,精鹽5克,料酒20克,蔥15克,姜10克,味精、胡椒麪各適量。做法:1.將肉去筋膜洗淨,略劃幾刀,再入...
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沙蔘麥冬瘦肉湯
拼音:shāshēnmàidōngshòuròutāng概述:沙蔘麥冬瘦肉湯以豬瘦肉、北沙蔘、麥門冬、蜜棗等爲主要原料,具有滋養肺陰,潤肺止咳的功效,適用於慢性支氣管炎、肺結核者。原料:豬瘦肉250克,北沙蔘30克,麥門冬18克,蜜棗4枚...
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綠豆馬齒莧瘦肉湯
拼音:lǜdòumǎchǐxiànshòuròutāng概述:綠豆馬齒莧瘦肉湯以瘦肉、綠豆、馬齒莧等爲主要原料,具有腸清溼毒,止熱痢疾的功效,用於發熱、腹瀉者。原料:瘦肉100克,綠豆150克,馬齒莧200克,精鹽、蒜仁少許。做法:瘦肉洗淨...
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無花果荸薺瘦肉湯
拼音:wúhuāguǒbíqíshòuròutāng概述:無花果荸薺瘦肉湯以豬瘦肉、無花果、荸薺等爲主要原料,具有清熱化痰,利咽止咳的功效,適用於肺陰虛、有熱、咳嗽者。原料:豬瘦肉250克,無花果30克,荸薺60克,調料適量。做法:將...
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麻仁杏仁豬肉湯
拼音:márénxìngrénzhūròutāng概述:麻仁杏仁豬肉湯爲中醫食養方,適用於生長遲緩兒童青少年。兒童生機蓬勃、生長髮育迅速,一旦患病,則正氣易虛而邪氣易實。可在醫師或營養指導人員的建議下,根據兒童青少年具體情況...
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肉湯液體培養基
拼音:ròutāngyètǐpéiyǎngjī肉湯液體培養基(固體培養基成分,不加瓊脂就是液體的了):1、成分:牛肉膏0.5g,蛋白腖1.0g,氯化鈉0.5g,蒸餾水100mL,pH7.2~7.5。2、製法:加熱溶解,調pH值,分裝於三角瓶中121℃,20min高壓滅菌。
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白羊肉湯
拼音:báiyángròutāng《聖惠》卷三十:白羊肉湯:處方:白羊肉2斤(去脂膜,以水4升,煮取2升),杜仲1兩(去粗皮,炙微黃,銼),白茯苓1兩,熟乾地黃1兩半,牛膝1兩(去苗),人蔘1兩(去蘆頭),黃耆1兩(銼),白朮1兩...
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沉香羊肉丹
拼音:chénxiāngyángròudān處方:羊肉1斤(去筋膜),蔥白1握,陳皮1兩,青鹽5錢,破故紙(炒)、遠志、生地黃、花椒5錢(去目合口者,用好酒煮糊,加蔥白等再煮羊肉),牛膝1兩,乾地黃1兩,木香1兩,韭子1兩,菖蒲1兩,...
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歸薑湯
拼音:guījiāngtāng處方:當歸9克黑姜2.1克棗仁4.5克(炒)大棗5枚(去核)。功能主治:治產後心慌自汗。用法用量:上藥加大棗5枚,去核,水煎服。若服後自汗仍多,心慌無主,恐其暈脫,即加人蔘6克、熟附子3克,先顧根本...
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狐肉湯
拼音:húròutāng處方:狐肉5斤(湯洗淨),草果5個,縮砂2錢,蔥1握,陳皮1錢(去白),良姜2錢,哈昔泥1錢(即阿魏)。功能主治:虛弱,五臟邪氣。用法用量:上件水1鬥煮熟,去草果等,次下胡椒2錢、薑黃1錢,醋、五味...
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聚香羊肉丸
拼音:jùxiāngyángròuwán處方:木香(溼紙裹,微炮,銼)半兩,丁香(去梗,不見火)半兩,白豆蔻(去殼)半兩,紅豆(炒)半兩,肉豆蔻(溼紙裹,炮,銼碎)半兩,胡椒(炒)半兩,附子(炮裂,沸湯泡,去皮臍,銼)...
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蓮肉湯
拼音:liánròutāng處方:蓮心(去心)半斤,豬肉(去油皮)1斤。功能主治:小兒痘後或吐蛔,或利下蛔者。用法用量:共水煮熟,下砂仁、伏醬,朝夕與啖,其胃氣接養,蟲自安居不出矣。切不宜投以使君子、檳榔之物,痘中...
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鹿肉湯
拼音:lùròutāng《千金》卷三:鹿肉湯:處方:鹿肉4斤,乾地黃3兩,甘草3兩,芎3兩,人蔘2兩,當歸2兩,黃耆2兩,芍藥2兩,麥門冬2兩,茯苓2兩,半夏1升,大棗20枚,生薑2兩。功能主治:補乏。主產後虛羸勞損。用法用量:...
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羊肉補真丸
拼音:yángròubǔzhēnwán處方:精羊肉(燻幹者)300克當歸白朮神曲各60克丁香茴香肉果砂仁乾薑桂各30克糯米(炒黃)250剋制法:上爲細末,次入羊肉末拌勻,蒸飯爲丸,如梧桐子大。功能主治:治榮衛氣澀,精神昏困,肌肉羸...
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羊肉面棋子
拼音:yángròumiànqízǐ處方:小麥面120克肉豆蔻(去殼,爲末)蓽茇(爲末)胡椒(爲末)蜀椒(去目並閉口,炒出汗)各3克功能主治:治婦人血氣癖積,腹痛泄瀉。用法用量:上藥爲末,拌勻,以水和作棋子,用精羊肉120克,...
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羊肉生地黃湯
拼音:yángròushēngdìhuángtāng概述:羊肉生地黃湯爲方劑名,出自《備急千金要方》卷三方。別名:羊肉地黃湯組成:羊肉三斤,生地黃二升,桂心、當歸、甘草、川芎、人蔘各二兩,芍藥三兩。羊肉600克生地黃(切)30克桂心...
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羊肉圓
拼音:yángròuyuán處方:川楝子(炒)、續斷(炒.去絲)、茯苓、茴香、補骨脂(炒)、附子(炮.去皮.臍)、葫蘆巴(微炒),各三兩;山藥(炒)、桃仁(麩炒.去皮.尖.別研)、杏仁(麩炒.去皮.尖.別研)。炮製:上爲末,...
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黃羊肉
拼音:huángyángròu《*辭典》:黃羊肉:出處:《飲膳正要》拼音名:HuánɡYánɡRòu來源:爲牛科動物黃羊的肉。原形態:黃羊(《飲膳正要》),又名:羳羊(《爾雅》),繭耳羊(《綱目》),蒙古瞪羚、蒙古原羚。...
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羚羊肉
拼音:língyángròu《*辭典》:羚羊肉:出處:《本草拾遺》拼音名:LínɡYánɡRòu來源:爲牛科動物賽加羚羊等的肉。性味:《綱目》:甘,平,無毒。功能主治:①孟詵:和五味子炒之,投酒中經宿,飲之,治筋骨急強...
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山羊肉
拼音:shānyángròu《*辭典》:山羊肉:出處:《日用本草》拼音名:ShānYánɡRòu來源:爲牛科動物青羊的肉。原形態:原動物詳山羊血條。性味:甘,熱。①《綱目》:甘,熱,無毒。②《醫林纂要》:甘辛,熱。功能主治...
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仙方羊肉丹
拼音:xiānfāngyángròudān《醫方類聚》卷一五三引《經驗祕方》:組成:肉蓯蓉4兩(酒洗),枸杞4兩,山藥4兩,生乾地黃1兩,熟乾地黃1兩,遠志1兩,石菖蒲1兩,破故紙1兩(鹽炒),幹木瓜1兩,牛膝1兩(酒浸),木香、五味...
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肉湯丸
拼音:ròutāngwán《博濟》卷四:組成:銅青末1錢,皁用末2錢,大黃末2錢。主治:小兒咳嗽,痰涎不通,氣急,或痰壅成塊。用法用量:每服5-7丸,肥豬肉湯送下。製備方法:上爲末,油餅面和爲丸,如小豆大。用藥禁忌:忌...
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羊肉食方
拼音:yángròushífāng《聖濟總錄》卷一八九:組成:羊肉(除皮膜)6兩(煮熟),倉米(淘淨,炒香熟,搗末)3兩。主治:水痢注瀉。用法用量:不拘時候,隨意食之。製備方法:薄切羊肉,以倉米末拌摻。
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羊肉臛
拼音:yángròuhuò《聖惠》卷九十七:組成:羊肉4兩(切,炒作臛),面半兩。主治:初欲有妊,心中憒悶,嘔吐不下食,惡聞食氣,頭重眼腫,四肢煩疼,多臥少起,惡寒,汗出疲乏。用法用量:上件索餅,於生薑、豉汁中煮...
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羊肉羹
拼音:yángròugēng《飲膳正要》卷二:組成:羊肉半斤(細切),蘿蔔1個(切作片),草果1錢,陳皮1錢(去白),良姜1錢,蓽茇1錢,胡椒1錢,蔥白3莖。主治:腎衰虛弱,腰腳無力。用法用量:上藥水熬成汁,入鹽醬熬湯,下...
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羊肉腤(月替??)
拼音:yángròuān(yuètì??)《醫方類聚》卷二三八引《食醫心鑑》:組成:羊肉1斤。主治:產後虛羸無力,腹肚冷,血氣不調,及傷風頭疼。用法用量:如常法調和作腤(月替??)食之,煮羹亦得。製備方法:上切。
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羊肉粥
拼音:yángròuzhōu《聖濟總錄》卷一九○:組成:白羊肉(去脂膜)4兩(細切),粳米(淨淘)3合,生地黃汁3合,桂(去粗皮,取末)1分。主治:產後諸病。用法用量:以水煮肉並米,熟後入地黃汁並桂末更得所,以五味調和...