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gě chǐ zhōu
葛根60克（銼）蔥白5莖（並須、白）豉30克 生薑30克（切）
治熱病初起，身體壯熱，頭痛，骨肉酸楚，背脊強，口鼻手足微冷，小便赤黃。
上藥用水800毫升，煎至220毫升，去滓，下粳米60克，煮作粥，乘熱頓服，衣蓋取汗。
《太平聖惠方》卷十七
葛豉粥
葛根2兩（銼），蔥白5莖（並須白），豉1合，生薑1兩（切）。
熱病一日，身體壯熱，頭痛，骨肉痠楚，背脊強，口鼻手足微冷，小便赤黃。
上以水3大盞，煎至1盞半，去滓；下粳米2合，煮作粥，乘熱頓服。衣蓋取汗。