5 原形態
藻體暗褐色，幼體顏色較淺，一般高10-30(-50)cm，叢生，扁平，葉片狀，寬2-4cm，有時可達6cm，中上部略寬大，頂端鈍圓，成熟時頂端常腐蝕，葉基呈楔形。體外皮層爲排列整齊的橢圓形細胞組成，內含色素體；內皮層細胞較大、脆壁較厚；髓部爲厚壁分枝絲狀體交織構成。成熟藻體自外皮層細胞長出衆多配子囊，排列成柵狀，肉眼可見配子囊羣呈深褐色的成片斑塊，分佈於整個藻體。固着器小盤狀。
7 性狀
性狀鑑別 藻體紅褐色至灰褐色，皺縮扭曲成團。水浸展平後，呈扁平帶狀，綠褐色，長10-30cm，有的長達50cm，寬2-4cm，可達6cm，先端常腐潰殘缺。藻體表面有時可見深褐色斑塊狀的配子囊羣。固着器小盤狀，柄短小。質堅韌，不易折斷。氣微腥，味鹹。
8 化學成份
含十六烷酸(hexadecanoic acid),24-亞甲基膽甾醇(24-methylenecholesterol),D-甘露醇(D-mannitol),磷脂酰膽鹼(phosphatidylcholine),及大褐馬尾藻甾醇(saringosterol),24-甲基膽甾-5,25-二烯-3β-醇(24-methylcholesta-5,25-dien-3β-ol)。褐藻酸(alginic acid),粗蛋白,甘露醇(mannitol),鉀,碘等。
9 性味
鹹；寒
13 各家論述
《漳浦縣誌》：“鵝腸菜生海石中，長四、五寸，其薄如帶，色黃。”
14 摘錄
《中華本草》