食療 養生湯
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cōng bái shēng jiāng tāng
蔥白生薑湯以蔥白連根、淡豆豉、生薑、生甘草、蘿蔔等爲主要原料,具有辛溫解表,發散風寒的功效,適用於風寒感冒者。
蔥白連根、淡豆豉各15克,生薑10克,生甘草9克,蘿蔔100克,精鹽、大蒜、醬油、胡椒粉、味精各適量。
將蔥白連根、生薑、生甘草洗淨、切碎,蘿蔔去皮、切片,放鍋中加醬油、精鹽、豆豉煽炒後,加入適量水煮湯,至熟後調味服食。
蔥白生薑湯具有辛溫解表,發散風寒的功效。
蔥白生薑湯適用於風寒感冒者。
食蘿蔔飲湯。
《醫療保健湯茶譜》