心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
油炸核桃蜜棗丸用料核桃仁100克,蜜棗250克,豆油500克(實耗60克),雞蛋5個,糯米粉100克,白糖20克。油炸核桃蜜棗丸製法用法(1)將核桃仁用沸水浸泡片刻,用竹籤挑去外皮,洗淨瀝乾,用熱油炸至熟酥;蜜棗用大火蒸熟取出,等冷卻後剝去內核;雞蛋磕開取出蛋清,與糯米粉拌勻成蛋糊。(2)將蜜棗掰開,塞入一粒炸過的核桃肉,捲成橄欖形丸子,放入蛋糊中蘸一下。(3)把鍋燒熱後,倒入豆油,待油溫六成時,放入蘸過蛋糊的核桃蜜棗丸炸至香熟,撈出裝盒,撒上白糖,即可食用。特點:香甜鬆脆,別具風味。油炸核桃蜜棗丸功效及適應症營養豐富,補腎健脾,抗衰益壽。 ...
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