詞條 蟹殼 修訂歷史

關於蟹殼

出處《千金·食治》拼音名XièKé來源爲方蟹科動物中華絨螯蟹的甲殼。原形態動物形態詳"蟹"條。化學成份大約3/4爲碳酸鈣，餘1/4中約有一半爲甲殼質，餘一半主要爲蛋白質。甲殼質系由N-乙酰氨基葡萄糖所成的多糖，不溶於稀的酸、鹼，如與酸共煮則水解而生乙酸與D-葡萄糖胺。甲殼質爲蟹、蝦等殼的特殊成分，但亦含於某些昆蟲的殼、菌絲、孢子中。性味《千金·食治》："味酸，寒，有毒。"功能主治破瘀消積。治瘀血積滯，脅痛、腹痛，乳癰，凍瘡。①《綱目》："燒存性，蜜調，塗凍瘡及蜂蠆傷；酒服，治婦人兒枕痛及血崩腹痛，消積。"②《本草崇原》："攻毒，散風，消積，行瘀。"用法用量內服：煅存性研末。外用：燒灰調敷。附方①治蓄血發黃，胸脅結痛而不浮腫者：蟹殼煅存性，黑糖調，無灰酒下三錢，不過數服效。 ...