心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
鹹味青果原料配方橄欖1千克食鹽60克冷水200毫升鹹味青果製作方法1.將八成熟的橄欖洗淨,用小刀沿縱向劃幾道。2.把橄欖和40克食鹽放入鍋中攪勻,醃漬2~3天,使橄欖析出苦汁和水分。然後撈出,放在竹屜上瀝乾水分,晾曬1天。3.將曬乾的橄欖用清水漂洗,去掉苦味及鹽分。4.將洗淨的橄欖、20克食鹽和水一同放入鍋中,充分混合均勻,鹽醃1~2天。撈出後放在竹屜上瀝乾鹽水,晾曬1天,至八成幹即可食用。鹹味青果產品特點色澤青綠誘人,果味清香,營養豐富,風味獨特。 ...
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