蜜餞西瓜皮
拼音:mìjiànxīguāpí蜜餞西瓜皮工藝流程選料→淘洗→去皮→切制→漂洗→煮制→糖漬→烘製→再糖漬→乾燥→包裝→成品蜜餞西瓜皮製作方法1.選料:選用皮肉厚,乾淨的新鮮西瓜皮。2.製坯:將西瓜皮用清水徹底淘洗乾淨,...
西瓜皮
拼音:xīguāpí英文:watermelonpeel;ExocarpiumCitrulli概述:西瓜皮爲中藥名,出自《本草綱目》。英文名:WatermelonPeel別名:西瓜翠衣,西瓜翠。來源:葫蘆科植物西瓜CitrullusvulgarisSchrad.的果皮。植物形態:一年生蔓生草本。莖有長毛...
中醫學;中藥學;中藥材;清熱祛溼;利水通淋西瓜皮糖醬
拼音:xīguāpítángjiàng西瓜皮糖醬原料配方西瓜皮10千克砂糖14千克蜂蜜1.25千克瓊脂110克檸檬酸72克西瓜皮糖醬製作方法1.原料處理:選取新鮮肥厚的西瓜皮10千克,外皮有腐斑的剔除。把西瓜皮用清水沖洗乾淨後,除去殘留瓜瓤...
西瓜皮蜜餞
拼音:xīguāpímìjiàn西瓜皮蜜餞加工技術1、原料處理:西瓜果實經食用或加工後餘下的,特別是食用後往往會被污染,所以原料要注意清潔消毒,可用0.1%高錳酸鉀浸過用清水洗滌乾淨,並經修理完整去除肉質部份。2、切分:將...
翠衣茶
拼音:cuìyīchá概述:翠衣茶以翠衣(西瓜皮)、炒梔子、赤勺、黃連、甘草、白糖、清水爲主要原料,具有清暑解熱,止渴隊煩,降火利尿的功效。原料:翠衣(西瓜皮)15克,炒梔子12克,赤勺20克,黃連0.3克,甘草0.3克,白...
食療;養生茶瓜皮茶
拼音:guāpíchá概述:瓜皮茶以西瓜皮、冬瓜皮、天花粉爲主要原料,具有清熱解毒,生津止渴的功效。用於糖尿病人口渴,暑熱煩渴,小便不暢者。原料:西瓜皮、冬瓜皮各10克,天花粉8克。用法:將西瓜皮、冬瓜皮洗淨,放...
食療;養生茶瓜皮赤豆湯
拼音:guāpíchìdòutāng處方:冬瓜皮西瓜皮白茅根各20克玉米鬚15克赤小豆200剋制法:先把赤小豆放入砂鍋內,加入溫水適量,浸泡1~2小時;再把冬瓜皮、西瓜皮、白茅根、玉米鬚一同放入泡赤小豆的砂鍋內再加些冷水,煎沸後...
中醫學;方劑學;方劑糖西瓜條
拼音:tángxīguātiáo糖西瓜條工藝流程西瓜皮→去青皮→切條→浸泡→漂洗→預煮→冷卻→控幹→糖醃→第一次糖煮→糖浸→第二次糖煮→冷卻→曬乾→成品糖西瓜條製作方法1.將西瓜皮外表青皮刨淨,切成長4釐米、寬1釐米的長...
玉米鬚茶
拼音:yùmǐxūchá概述:玉米鬚茶以玉米鬚、西瓜皮、紅小豆爲主要原料,具有利尿消腫的功效,用於急慢性腎炎者。原料:玉米鬚、西瓜皮、紅小豆各50克。用法:將上3味料同放沙鍋中,加水煎煮,取汁飲用。功效:玉米鬚茶...
食療;養生茶西瓜番茄醬
...成四開,去瓤,削去青皮備用→切片機切片,片厚2-3mm→西瓜皮入95℃以上溫水中燙5-10min→採用篩孔直徑0.5mm的打漿機打漿→西瓜漿。番茄預處理:清洗番茄表皮污物→入沸水熱燙1min→冷卻後人工去皮→破碎後經80-100目篩過濾除...