假腸膜明串珠菌
拼音:jiǎchángmómíngchuànzhūjūn概述:假腸膜明串珠菌(Leuconostocpseudomesenteroides)爲新食品原料。屬於明串珠菌屬,從傳統發酵乳製品中分離得到。使用範圍包括髮酵乳、風味發酵乳、乾酪、發酵型含乳飲料和乳酸菌飲料(非固...
詞條;新食品原料;可用於食品的菌種名單;食品安全左聚糖
...糖。各種細菌例如Bac-illuslevaniformans、Streptococcussalivarius、腸膜明串珠菌(Leuconostocmesenteroides)、Aer-obacterlevanicum、Alcaligenesviscosus等蔗糖代謝生成左聚糖。這是由於稱爲左聚糖蔗糖酶(EC2.4.1.10)的果糖基轉移酶把蔗糖作爲果...
生物學乳酸菌
...中使用,如乳鏈球菌(S.lactis)。少數爲異型發酵,如腸膜狀明串珠菌(Leuconostocmesenteroides)是製藥工業上生產右旋糖酐(即代血漿)的重要菌種,但也是製糖工業的一種害菌,常使糖汁發粘稠而無法加工。乳酸杆菌族,菌體...
消化系統藥物;促瀉藥物;藥物;生物學多維乳酸菌製劑
...中使用,如乳鏈球菌(S.lactis)。少數爲異型發酵,如腸膜狀明串珠菌(Leuconostocmesenteroides)是製藥工業上生產右旋糖酐(即代血漿)的重要菌種,但也是製糖工業的一種害菌,常使糖汁發粘稠而無法加工。乳酸杆菌族,菌體...
右旋糖酐20
...:Youxuantanggan20英文名:Dextran20來源含量:本品系蔗糖經腸膜狀明串珠菌L.-M-1226號菌(Leuconostocmesenteroides)發酵後生成的高分子葡萄糖聚合物,經處理精製而得。右旋糖酐20的重均分子量(MW)應爲16000~24000。性狀:本品爲白色粉...
血液系統藥物;血容量擴充藥物;藥物低分子右旋糖酐-20
...:Youxuantanggan20英文名:Dextran20來源含量:本品系蔗糖經腸膜狀明串珠菌L.-M-1226號菌(Leuconostocmesenteroides)發酵後生成的高分子葡萄糖聚合物,經處理精製而得。右旋糖酐20的重均分子量(MW)應爲16000~24000。性狀:本品爲白色粉...
葡聚精
...:Youxuantanggan70英文名:Dextran70來源含量:本品系蔗糖經腸膜狀明串珠菌L.-M-1226號菌(Leuconostocmesenteroides)發酵後生成的高分子葡萄糖聚合物,經處理精製而得。右旋糖酐70的重均分子量(MW)應爲64000~76000。性狀:本品爲白色粉...
多聚葡萄糖-70
...:Youxuantanggan70英文名:Dextran70來源含量:本品系蔗糖經腸膜狀明串珠菌L.-M-1226號菌(Leuconostocmesenteroides)發酵後生成的高分子葡萄糖聚合物,經處理精製而得。右旋糖酐70的重均分子量(MW)應爲64000~76000。性狀:本品爲白色粉...
右旋糖酐-70
...:Youxuantanggan70英文名:Dextran70來源含量:本品系蔗糖經腸膜狀明串珠菌L.-M-1226號菌(Leuconostocmesenteroides)發酵後生成的高分子葡萄糖聚合物,經處理精製而得。右旋糖酐70的重均分子量(MW)應爲64000~76000。性狀:本品爲白色粉...
葡聚糖
...:Youxuantanggan70英文名:Dextran70來源含量:本品系蔗糖經腸膜狀明串珠菌L.-M-1226號菌(Leuconostocmesenteroides)發酵後生成的高分子葡萄糖聚合物,經處理精製而得。右旋糖酐70的重均分子量(MW)應爲64000~76000。性狀:本品爲白色粉...