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山楂西蘭花炒肉片
拼音：shānzhāxīlánhuāchǎoròupiàn概述：山楂西蘭花炒肉片爲中醫食養方，適用於高血脂·痰瘀互結型患者。血脂是血清膽固醇、甘油三酯和類脂（如磷脂）等物質的總稱，與臨牀密切相關的血脂主要是膽固醇和甘油三酯。血脂異...
詞條；食養指南；高血脂；食養方；營養學；食療；養生菜 -
桔梗炒肉片
拼音：júgěngchǎoròupiàn概述：桔梗炒肉片採用桔梗、瘦豬肉、紅皮蘿蔔、紅柿子椒爲主要原料，原料：桔梗30克，瘦豬肉400克，紅皮蘿蔔30克，紅柿子椒30克，雞精2克，料酒10毫升，芡粉25克，生薑5克，雞蛋1個，蔥10克，鹽3克，...
食療；養生菜 -
成人高脂血症食養指南（2023年版）
...）240～260茄果類茄子、西紅柿、柿子椒、辣椒、西葫蘆、黃瓜、絲瓜、冬瓜、南瓜等360～400西紅柿約2個黃瓜1根白色葉花莖類菜大白菜、奶白菜、圓白菜、娃娃菜、菜花、白筍、竹筍、百合、魚腥草等300～350奶白菜3把圓白菜半棵...
詞條；營養學；高血脂；食養指南 -
黃瓜蔞丸
拼音：huángguālóuwán處方：瓜蔞仁半夏山楂神曲（炒）各等分製法：上爲細末，以瓜蔞水爲丸。功能主治：治食積，痰壅喘急。用法用量：每服以薑湯、竹瀝送下20～30丸。摘錄：《丹溪心法》卷二
中醫學；方劑學；方劑 -
臌脹·脾腎陽虛證
...等調味，熟透後收汁，出鍋即成。佐餐食用。3．青蝦炒黃瓜：青蝦400g，黃瓜25g，蔥1棵，鹽少許，蛋清、藕粉、油各適量。黃瓜切成短塊，蔥切段，將蛋清、藕粉加入青蝦，充分混合，在熱油中將蝦仁炒至鮮紅爲度，黃瓜、蔥另...
中醫內科學；中醫證名；中醫診斷學；中醫學；臌脹 -
狼膏
...3錢。外用：煉油塗患處。附方：①治肺癆：狼油四兩，黃瓜子二兩。用狼油拌炒黃瓜子，待油盡爲止，將焦乾的黃瓜子研成粉末。每次二錢，日服二次。②治年老氣喘咳嗽：每早晚各服狼油一湯匙。③治禿瘡：狼油適量，每日...
中醫學；中藥學；中藥材 -
狼油
...皸裂等。用法用量：2～3錢。附方：治肺結核：狼油4兩，黃瓜子2兩，用狼油拌炒黃瓜子至油盡爲止，然後將焦乾的黃瓜子研末，每次2錢，日服2次。摘錄：《全國中草藥彙編》
中醫學；中藥學；中藥材 -
九月肉片
拼音：jiǔyuèròupiàn處方：菊花瓣（鮮）100克，豬瘦肉600克，雞蛋3個，雞湯150克，食鹽3克，白砂糖3克，紹酒20克，胡椒粉2克。製法：將豬瘦肉去皮、筋後切成簿片；菊花瓣用清水輕輕洗淨,用涼水漂上；姜、蔥洗淨後都切成指甲...
中醫學；方劑學；方劑 -
黃瓜
拼音：huángguāCucumber黃瓜爲葫蘆科植物黃瓜屬黃瓜的果實，一年生蔓生或攀援草本，莖細長，有縱棱，被短剛毛，是漢朝張騫出使西域時帶回來的。黃瓜根系分佈淺，再生能力較弱。莖蔓性，長可達3米以上，有分枝。葉掌狀，...
中醫學；中藥學；中藥材；食療；食材 -
乳黃瓜
拼音：rǔhuángguā概述：乳黃瓜是以嫩黃瓜爲主料，配以黃酒、醬油、味精和甜麪醬等輔料，經數次醃漬製成。採摘時花猶未謝，小刺佈滿全身，當天採摘，當天醃製，此時嫩瓜猶如哺乳期嬰兒，故稱乳黃瓜。乳黃瓜脆嫩爽口，...
食材；食品