麪皮
拼音:miànpí概述麪皮是以大米爲原料,經過浸泡,磨成米漿,加水稀調相宜,上特製的籠蒸熟,待冷卻後切成細條,具有白、薄、光、嫩、細、柔、韌、香等特點,再輔以豆芽、菠菜、胡籮卜絲,調配入芝麻醬、辣椒醬、大蒜...
食品語言培訓
...地掌握了正確發音後,纔可以再教另一個單音。對於已能講出許多單詞的患兒,要注意校正發音清晰度,語音語調,注意句子的重音等的訓練。陽性強化的行爲技術可用於提高培訓效果。而對於重複語言、亂語、自語等可用消退...
心理學與精神病學烤花攬鱖魚
...鱖魚”是將鱖魚調味醃漬後,用網油包攬成形,外面又用麪皮包裹,使鮮味不外溢,再用木炭小火燒烤而成。魚肉鮮嫩,鮮昧濃厚。烤花攬鱖魚原料鱖魚1條(重約1250克),雞裏脊肉100克,肥肉膘25克,水發乾貝、水發海蔘各15克,...
薄脆
...油用旺火燒至八成熱,將面劑按成一尺長、六寸寬的方形麪皮,用刀尖在麪皮上任意劃許多小口,雙手提起麪皮,先放入熱油中蘸兩下,以利於成型,再放入油中,炸至兩面焦黃撈出即成。
食品培哥效應
...在這一過程中不看黑板,但他卻能根據觀衆的要求準確地講出其中的任意一項內容,甚至還能把全部內容倒背出來。這種表演看起來十分神奇,其實只不過是運用了培哥記憶術,產生了“培哥效應”罷了。這種方法實際上並不難...
心理學與精神病學奎寧
...,他認爲印第安姑娘要謀害他妻子,要懲處她,她不得已講出了“金雞納樹”的祕密。埃娜痊癒後,西班牙人就帶着這種樹皮回到歐洲。17世紀末,奎寧由歐洲傳入我國,曾稱爲“金雞納霜”,當時是非常罕見的藥。後來,瑞典...
手部感染
...生理:手的解剖特點決定了手部感染的特殊性。1.手的掌麪皮膚表皮層厚,角化明顯。因此,皮下膿腫穿入皮內層臺,一般難從表面潰破,而可形成啞鈴狀膿腫。2.手的常麪皮下有很緻密的纖維組織索,與皮膚垂直,一端連接真...
疾病;普通外科封閉性格
...的人最怕的就是與人打交道。與別人說話時不敢看對方,講出的話也是異常簡短和呆板。從來不參加任何集體活動,連一個說點知心話的朋友也沒有。一到有人的場合,就感別人的目光都在緊緊注視着自己,以至於緊張得全身發...
心理學與精神病學青黴素皮試
...1.皮內注射法:取青黴素試驗液0.1ml(含20~50U),前臂屈麪皮內注射,20min後觀察結果。2.青黴素快速過敏試驗:青黴素過敏反應快速實驗器離子導入部的3個頭子分別用雙層紗布包紮。將以下液體各1滴分別加樣於3個頭子上:青...
醫療技術名風腫
...,大便閉澀。經日中滿瀉之於內者是也。外症走注疼痛,麪皮粗,麻木不仁,先服三和散,次服小續命湯。大便閉去附子,加檳榔、牽牛。日久者,金丹,風從汗散故也。虛弱不敢汗者,四君子湯加升麻、柴胡、蒼朮、防風。汗...
中醫學;中醫病證名;中醫外科學