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大麥芽
...還含抗黴菌有效成分大麥芽胍鹼（Hordatine）A、B及其葡萄糖苷。藥理作用：大麥芽胍鹼A、B均有抗真菌活性；大麥芽鹼藥理作用類似麻黃鹼，爲支氣管擴張劑，還有放射性防護作用。麥芽不宜炒焦，以免澱粉酶活性降低太多。
中醫學；中藥學；消積化食 -
麥芽
...還含抗黴菌有效成分大麥芽胍鹼（Hordatine）A、B及其葡萄糖苷。藥理作用：大麥芽胍鹼A、B均有抗真菌活性；大麥芽鹼藥理作用類似麻黃鹼，爲支氣管擴張劑，還有放射性防護作用。麥芽不宜炒焦，以免澱粉酶活性降低太多。麥...
中藥學；中藥材；消食藥；消食化積；回乳；果實種子類 -
麥芽糖
...主含麥芽糖。麥芽糖（maltose）是兩個葡萄糖分子以α-1,4糖苷鍵連接構成的二糖。是澱粉和糖原的結構成分。麥芽糖藥典標準：品名：中文名：麥芽糖漢語拼音：Maiyatang英文名：Maltose結構式：分子式與分子量：C12H22O11·H2O360.31CAS...
藥用輔料；填充劑；矯味劑；營養學；碳水化合物；糖；二糖；食療；食材；中醫學；中藥學；中藥材；緩中；潤燥生津；補虛藥 -
麥芽糖化酵素
拼音：màiyátánghuàjiàosù英文：Amylase;Aylase;Diastafor;Diastase;Diax;FrenchMaltine;SpecialDiamalt藥品說明書：別名：糖化酵素;麥芽糖化酵素,澱粉酶性狀：淡黃色非結晶形粉末或半透明的鱗片，微臭，無味。在水中部分溶解成渾濁液，在乙醚...
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退奶麥芽茶
拼音：tuìnǎimàiyáchá概述：退奶麥芽茶以炒麥芽、茶葉爲主要原料，具有退奶回乳的功效，適用於哺乳期過，需斷奶回乳者。原料：炒麥芽60克，茶葉5克。用法：同煎一小碗，每日1劑，隨時飲用。功效：退奶麥芽茶具有退奶回...
食療；養生茶 -
麥芽糖澱粉酶
拼音：màiyátángdiànfěnméi英文：Maltogenicamylase釀酒酵母（Saccharomycescerevisiae）來源的麥芽糖澱粉酶（Maltogenicamylase）爲食品工業用酶製劑新品種。主要用於催化澱粉的水解。供體爲嗜熱脂解地芽孢桿菌（Geobacillusstearothermophilus）。...
詞條；食品安全；食品添加劑；食品工業用酶製劑新品種；酶 -
酒積麥芽丸
拼音：jiǔjīmàiyáwán處方：神曲（炒）1兩，麥芽（炒）1兩，黃連5錢（銼用巴豆5粒同炒）。製法：上爲末，沸湯搜和爲丸，如梧桐子大。功能主治：酒癖不消，心腹脹滿，噫酸嘔逆，脅肋痛。用法用量：每服50丸，食遠薑湯送下...
中醫學；方劑學；方劑 -
麥芽糕
拼音：màiyágāo處方：麥芽120克橘皮30克炒白朮30克神曲60克米粉150克白糖適量製法：先把麥芽淘洗後曬乾；再取新鮮橘皮，曬乾後取30克；然後將麥芽、橘皮、炒白朮、神曲一起放入碾槽內研爲粉末，與白糖、米粉和勻，加入清...
中醫學；方劑學；方劑 -
山楂麥芽飲
拼音：shānzhāmàiyáyǐn處方：炒山楂10～15克炒麥芽10～15克紅糖適量製法：把山楂、麥芽及紅糖一同放入搪瓷杯內，加水煎湯，煎沸5～7分鐘後，去渣取汁。功能主治：去積滯，助消化。適用於小兒傷食。用法用量：以上爲1日量...
中醫學；方劑學；方劑 -
麥芽煎
拼音：màiyájiān方出《校注婦人良方》卷二十三，名見《金鑑》卷四十九：方名：麥芽煎組成：麥芽2或3兩（炒熟）。主治：婦人血氣方盛，乳房作脹，或無兒飲，脹痛，憎寒壯熱。用法用量：水煎服。
中醫學；方劑學；方劑