檸檬
拼音:níngméng英文:lemon檸檬是芸香科柑橘亞科柑橘屬常綠果樹,小喬木。又名洋檸檬。學名Citruslimon(L.)Burm.f。Lemon檸檬芸香科植物黎檬或者檸檬的果實。因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材陳皮梅(廣式)
...料配方梅坯50千克白砂糖85千克鮮生薑1250克鮮桔皮8.5千克檸檬皮5千克五香粉250克丁香粉13克甘草分1.5千克桔皮醬、檸檬醬適量陳皮梅(廣式)工藝流程梅坯→浸漂→糖漬→煮制→拌粉→包裝→成品陳皮梅(廣式)製作方法1.浸漂...
甘蔗汁
...等礦物質,甘蔗汁中含天門冬素、天門冬氨酸、丙氨酸、檸檬酸等多種氨基酸和維生素B6、維生素B1、B2。生食甘蔗或飲用甘蔗汁,能生津止渴,補充水分及能量。甘蔗汁適合的人羣:一般人均可飲用。甘蔗汁性涼,體質虛寒者不...
食療;食材檸檬汁
拼音:níngméngzhī概述:檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠後得到的汁液,酸味極濃,伴有淡淡的苦澀和清香味道。果汁能增強免疫力、延緩衰老。檸檬汁的食用量:每天約200毫升。檸檬汁的營養價值:1.檸檬含有煙酸和豐富的有機酸,其味...
食品;食材;飲料香櫞
...香櫞的化學成分:枸櫞果實含揮發油,其中主成分爲右旋檸檬烯、檸檬醛、水芹烯和檸檬油素。還含橙皮苷、鞣質、維生素C等。香圓果實含生物鹼:辛弗林、N-甲基酪胺。香櫞果皮含揮發油等。香櫞的藥理作用:香櫞揮發油對胃...
中藥學;中藥材;理氣藥;果實種子類蘆柑
...柑類。蘆柑別名柑果蘆柑的營養價值1.蘆柑富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用;2.蘆柑內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇;3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性...
生物學;食材香茅
...Geraniol)和甲基庚烯酮(Methylhptenone)。揮發油的成分爲檸檬醛(Citral),是本品香味的主要來源。學名:CymbopogonnardusRendle1Gramineae俗名:香茅、香草、檸檬茶、精香茅、茅草茶、香水茶、檸檬香茅、大風茅、香巴茅等。生長環境...
中醫學;中藥學;中藥材柑橘
...、圓金柑、金彈等。柑橘的營養價值1.橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用;2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇;3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性...
生物學;食材蜜橘
...最是橙黃橘綠時”。蜜橘的營養價值1.橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用;2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇;3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性...
食療;食材黃柏
...生物鹼,並含黃柏內酯(Obaculactone)、β-谷甾醇等。另含檸檬苦素、黃柏酮、牛奶樹醇等。黃柏對麻醉動物靜脈或腹腔注射,可產生顯著而持久的降壓作用。黃柏鹼對中樞神經系統有抑制作用。黃柏內酯可降低兔血糖。黃柏製劑...
中藥學;中藥材;清熱藥;清熱燥溼藥;皮類;眼科常用中藥