羽蟲

...】〔圖經曰〕生青田及揚州今處處有之其形似鸛而大竦身高腳頂丹身白項有烏帶翼末有黑羽其唳清亮遠聞數裏小雅雲鶴鳴於九皋聲聞於野是也然有玄有黃有曰有蒼白者堪用餘者次之穆天子傳雲天子至巨搜二氏獻白鶴之血以飲天子...

芝部

...即腐或老故名作羹甚美亦如雞之屬此數種其價並珍【苗】高腳傘頭土人採烘寄遠以充方物點茶烹肉皆宜氣味皆似香蕈而不及其風韻也【味】甘【性】平

雞

...似之也。【集解】時珍曰∶雞出雲南，生沙地間丁蕈也。高腳傘頭。土人採烘寄遠，以充方物。點茶、烹肉皆宜。氣味皆似香蕈，而不及其風韻也。又廣西橫州出雷菌，遇雷過即生，須疾採之，稍遲則腐或老，故名。作羹甚美，...

雞

...食于田澤洲渚之間。大如鶴，青蒼色，亦有灰色者。長頸高腳，羣飛，可以候霜。或以爲即古之，其皮可爲裘，與鳳同肉【氣味】甘，溫，無毒。【主治】殺蟲，解蠱毒（汪穎）。【發明】時珍曰∶，古人多食之。故宋玉《小招...

香蕈

...菰。狀如羊肚有蜂窠眼者名羊肚菜。其出雲南生沙地間，高腳傘頭者曰雞菜，皆能益胃清神。蘑菰兼能化痰，雞兼能治痔。一得桑楮餘澤，一鐘山川靈氣，故其性各有不同耳。

雞

卷十一菜部通、益胃治痔。甘平。益胃清神。治痔。一名雞菌。（出雲南、生沙地間之蕈也、高腳傘頭、土人採烘寄遠、以充方物、又廣西橫州出雷菌、雷過即生、須疾採之、稍遲則腐或老、作羹甚美、其價甚珍。）以上芝類。

水馬

...有水馬散∶夏月三伏內，於止水中採婆子，一名水馬兒，高腳水面跳走是也。採取三十個，用三個紙包，每包十個，於背陰處懸掛陰乾，每包作一服，研爛，空心酒調下，良久乃喫飯，三日連三服，十日內效，久痔膿血者，二、...

香蕈

...埋桑樹、木於土中，澆以米泔而生。其出雲南沙地間者，高腳散頭；名雞菜，力能益胃清神。其菰兼能化痰，雞兼能治痔，較香蕈爲性發耳。瘠地所出一種，形瘦味淡，性亦稍斂，名肉，亦供食品，皆爲蔬饌之佳餚。土蕈∶得鬱...

疑惑

...淫溺惑亂之所生。於文，皿蟲爲蠱。在《易》女惑男，風落山，謂之蠱。其卦巽下艮上。巽爲長女，爲風；艮爲少男，爲山。少男而悅長女，非匹，故惑。山木得風而落也。《三國史補》雲∶常疑必爲心疾。李蟠常疑遇毒，鎖井...

珠兒粉

...有。形絕細，如蘇子，勻圓而白，雲系外洋人采葛根及薇箕根或茹粉所造，煮之須滾水沖泡，粒粒分明如魚子樣，極柔滑，以糖霜和食，或淡食。氣清香，味甘滑，明目，運脾開胃，解酒生津，久服尤能強腎。東西洋考∶大泥，...