酪蛋白酸鈉
...用鹼性物質將不溶於水的酪蛋白轉變爲可溶性的鹽類。它具有很強的乳化、增稠作用。作爲食品添加劑,酪蛋白酸鈉是安全無害的。酪蛋白酸鈉是一種優良的乳化增稠劑,在食品工業中常用來增進食品中脂肪和水的保留,防止脫...
酪蛋白
拼音:làodànbái英文:caseln[WS/T476—2015營養名詞術語]酪蛋白(caseln)是指乳中含有的一類蛋白質。由α-酪蛋白、β-酪蛋白、γ-酪蛋白和κ-酪蛋白組成。
營養學;蛋白質與氨基酸次亞硫酸鈉
...多種金屬離子結合,形成無毒的硫化物由尿排出,同時還具有脫敏作用。臨牀上用於氰化物及腈類中毒,砷、鉍、碘、汞、鉛等中毒治療,以及治療皮膚瘙癢症、慢性皮炎、慢性蕁麻疹、藥疹、疥瘡、癬症等。硫代硫酸鈉藥典標...
解毒藥;西藥中毒;特殊解毒藥物;氰化物中毒解毒藥硫代硫酸鈉
...多種金屬離子結合,形成無毒的硫化物由尿排出,同時還具有脫敏作用。臨牀上用於氰化物及腈類中毒,砷、鉍、碘、汞、鉛等中毒治療,以及治療皮膚瘙癢症、慢性皮炎、慢性蕁麻疹、藥疹、疥瘡、癬症等。硫代硫酸鈉藥典標...
解毒藥;氰化物中毒解毒藥;西藥中毒;特殊解毒藥物毛茛
...作用。1.抗菌:原白頭翁素對革蘭陽性及陰性菌和黴菌都具有良好的抑制作用,如對鏈球菌(1:60000),大腸桿菌(1:83000-33000)、白色念珠菌(1:100000)都有抑制作用。2.抗組胺作用:噴霧呼入1%原白頭翁素,可降低豚鼠因吸...
中醫學;中藥學;中藥中毒;截瘧;消腫;平喘藥;中藥材酥心糖
...花生醬、葵花籽醬、黃豆醬)外包硬糖皮而成。酥心糖既具有硬糖坯的甜脆性,又有油籽醬誘人的芳香氣味和滋味。組織松酥,食之香甜酥軟,十分適口,具有特殊的風味,頗受廣大消費者歡迎。用作酥心糖心餡的各種油籽醬,...
蛋白糖
拼音:dànbáitáng在蛋白糖體內充入空氣泡膜,故的稱它們爲充氣糖果。蛋白糖是由砂糖,澱粉糖漿並加入蛋白或植物蛋白發泡粉等製成的。這類糖的特點是結構疏鬆、斷面有毛細孔、糖體輕、體積大、入口軟化、口感細膩、耐...
甘泊酸鈉
概述:甘珀酸鈉是一種解痙制酸藥,具有增加胃黏膜的黏液分泌,減少胃上皮細胞的脫落、與胃蛋白酶結合及抗炎等作用,主要用於治療慢性胃潰瘍。口服大部分在胃內吸收,主要自糞便排泄。心、肝、腎功能不全及老年患者慎...
右倍他米松磷酸鈉
...謝,對水、鹽代謝的影響較小,但在使用超生理劑量時,具有抗炎,抗內毒素、抗休克,免疫抑制作用;能使各種炎症部位的血管收縮,毛細血管的通透性降低,減少炎症早期的滲出,充血、水腫和白細胞浸潤,緩解紅、腫、痛...
內分泌系統藥物;腎上腺皮質激素類藥;藥物甘皮酸鈉
...um;Castraausil;Pyrogastrone概述:甘珀酸鈉是一種解痙制酸藥,具有增加胃黏膜的黏液分泌,減少胃上皮細胞的脫落、與胃蛋白酶結合及抗炎等作用,主要用於治療慢性胃潰瘍。口服大部分在胃內吸收,主要自糞便排泄。心、肝、腎功...