糖水西瓜
...菌→冷卻→成品糖水西瓜製作方法1.原料挑選:挑選新鮮的(最好是當天摘的)7~8成熟的西瓜,要求肉紅、皮薄。2.切開:將選好的瓜首先用清水將污泥洗淨,然後對半切爲6~8瓣。3.去皮:用狹形水果刀,沿瓜皮的內皮層與果肉分...
無籽西瓜
...ǐxīguā英文:seedlesswatermelon無籽西瓜是是利用三倍體植物的不孕現象培育成的。它的培育過程爲:把普通的西瓜(二倍體2n=2x=22)用秋水仙素處理而得到四倍體(2n=4x=44),然後對雌蕊授上二倍體的花粉,即可體(♂)時,一般...
生物學西瓜硝
...清·葉小峯《本草再新》,即《瘍醫大全》卷十七方記載的西瓜霜的別名。別名:西瓜硝。組成:西瓜一個,皮硝適量。製法:將西瓜裝入大小適中的黃泥鉢中,切蓋,以皮硝裝滿瓜內,仍以瓜蓋蓋嚴,竹籤固定,再以一樣大的...
中醫學;中藥學;中藥材;清熱利咽西瓜番茄醬
...-3mm→西瓜皮入95℃以上溫水中燙5-10min→採用篩孔直徑0.5mm的打漿機打漿→西瓜漿。番茄預處理:清洗番茄表皮污物→入沸水熱燙1min→冷卻後人工去皮→破碎後經80-100目篩過濾除渣→番茄漿→濃縮至可溶性固形物達50%左右。配方...
西瓜翠
...爲中藥名,出自《藥材資料彙編》,即《本草綱目》記載的西瓜皮的別名。別名:西瓜翠衣,西瓜翠。來源:葫蘆科植物西瓜CitrullusvulgarisSchrad.的果皮。性味歸經:甘,涼。入心、胃、膀胱經。功能主治:功在清熱解暑,利尿。...
清熱祛溼;利水通淋;中醫學;中藥材;中藥學西瓜翠衣
...爲中藥名,出自《臨證指南醫案》,即《本草綱目》記載的西瓜皮的別名。別名:西瓜翠衣,西瓜翠。來源:葫蘆科植物西瓜CitrullusvulgarisSchrad.的果皮。性味歸經:甘,涼。入心、胃、膀胱經。功能主治:清熱解暑,利尿。1.治...
中醫學;中藥學;中藥材;清熱祛暑;利水通淋西瓜凍
...250毫升香蘭素適量西瓜凍製作方法1.西瓜肉應取自九成熟的紅瓤西瓜。去除瓜子,一半切成小片,一半用紗布包起來擠汁。放進冰箱內待用。2.明膠用清水200毫升浸漲後,隔水燉熔再加白糖燉至白糖熔化,取出晾冷,然後加入香...
西瓜皮蜜餞
...餞加工技術1、原料處理:西瓜果實經食用或加工後餘下的,特別是食用後往往會被污染,所以原料要注意清潔消毒,可用0.1%高錳酸鉀浸過用清水洗滌乾淨,並經修理完整去除肉質部份。2、切分:將西瓜皮進行切分,按需要進行...
西瓜皮
...翠衣,西瓜翠。來源:葫蘆科植物西瓜CitrullusvulgarisSchrad.的果皮。植物形態:一年生蔓生草本。莖有長毛,卷鬚2裂。葉片寬卵形至卵狀長橢圓形,長8~20cm,寬5~15cm,3深裂,中間裂片較長,兩側裂片較短,各裂片的邊緣再呈不...
中醫學;中藥學;中藥材;清熱祛溼;利水通淋西瓜蟲
...中藥名,出自《蘇州本產藥材》,爲《神農本草經》記載的鼠婦之別名。別名:地蝨、西瓜蟲、潮溼蟲。來源及產地:鼠婦科動物平甲蟲Armadillidiumvulgare(Latreille)或鼠婦PorcellioscaberLatreille的乾燥全體。產江蘇、吉林、山東、浙...
中醫學;中藥學;中藥材;破血通經;解毒;止痛;利水通淋