喫點堅果更健康,哪怕你是在減肥
堅果營養豐富,經常食用好處多多。不過,一些減肥者卻因爲堅果中脂肪多熱量高而棄之一邊。然而《美國營養學會雜誌》刊登一項最新研究發現,堅果當零食有助於保持苗條身材。路易斯安那州立大學科學家完成的這項新研究...
問答想減肥,晚飯別太晚
...睡眠研究協會的2011年年會上發表。杜克節食健身中心的營養部主任ElisabettaPoliti表示,他們有許多患者在掙扎要不要喫宵夜,有睡眠障礙的人從喫完晚餐到睡覺之間的時間較長,代表他們晚上可能會餓,若太晚喫東西,早上就不...
問答複合維生素不能預防心臟病
...很小,可能是機率問題。研究對象可能都有足夠且良好的營養攝取,所以補充劑無法顯現效果,未來應針對喫不好的人進行研究。研究人員不清楚這個調查結果是否適用於年輕的男性或女性,但先前有篇針對超過16萬名婦女的研...
問答有工作的媽媽更健康更快樂
...孩子時,兼職工作的母親會比待在家裏更少有憂鬱症、更健康。事實上在許多領域,即使兼職和全職的媽媽薪水有差異,但在情緒與健康方面沒有不同。北卡羅來納大學的CherylBuehler博士表示,母親的經濟角色是家庭生活的核心...
問答細菌與人體“亦敵亦友”
...非如此,如果把口腔的細菌都殺死了,也許反而更不利於健康,因爲細菌和人是一種“亦敵亦友”的複雜關係。“壞細菌”並非一無是處:科學家對於細菌的看法,也就是在近二三十年才發生轉變。上世紀八十年代,大學裏教的...
問答關於運動損傷那些事
...損傷:要預防這些組織的損傷,需要注意以下問題。均衡營養,及時補充:在運動時,人體對營養物質的消耗是平時的數倍,甚至數十倍,這些營養物質包括糖類、蛋白質、脂肪、電解質、微量元素等,營養物質的缺乏會直接導...
問答低鹽健康習慣要從嬰兒開始
...不成功的部分原因是人們喜歡鹹味。這篇發表於美國臨牀營養學期刊(AmericanJournalofClinicalNutrition)的研究中,研究人員在61名嬰兒2個月和6個月大時,讓他們喝三種飲料,一瓶奶瓶裝白開水、一瓶含有中度濃度的鈉(大約商業雞...
問答女性睡不好,夫妻愛吵架
...夫婦,晚上在牀上可能會做其他活動。研究人員找了35位健康、已婚、平均年齡32歲的夫婦,請他們在10個晚上戴監測感應器;他們在白天要詳細紀錄他們如何相處,並評定對正面與負面的事情感受有多深,以及會不會跟另一半討...
問答爲什麼健康食品喫不飽?
...46名志願者,告訴他們,研究人員想要測試人體對兩種營養成分不同奶昔的反應。克拉姆對志願者說,兩種奶昔中,一種脂肪含量高,每杯熱量高達620卡路里。喝下它,會有“放縱”和“你想要的頹廢感”;另一種是低脂...
問答兒童用藥的9個要點
...誤服或服藥過量,需攜帶藥品及包裝儘快就醫。9.使用營養素補充劑,應視兒童營養缺失情況科學使用。摘自:中國健康教育中心網站
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