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菠菜豬肝湯
拼音：bōcàizhūgāntāng概述：菠菜豬肝湯以豬肝、菠菜等爲主要原料，具有補氣補血的功效，用於貧血症的輔助治療。原料：豬肝、菠菜各100克，精鹽、味精、花椒水各適量，清湯750克，香油5克。做法：把豬肝切成小薄片，菠菜...
食療；養生湯 -
豬肝
...，使肝完全變成灰褐色，看不到血絲纔好；3.治療貧血配菠菜最好；4.豬肝常有一種特殊的異味，烹製前，首先要用水將肝血洗淨，然後剝去薄皮，放入盤中，加放適量牛乳浸泡，幾分鐘後，豬肝異味即可清除；5.豬肝要現切現做...
中醫學；中藥學；中藥材；食療；食材 -
菠菜
拼音：bōcài英文：spinach概述：菠菜是藜科（Chenopodiaceae）菠菜屬以綠葉爲主要產品器官的一二年生草本植物。學名SpinaciaoleraceaL.,別名菠菱、波斯草、赤根菜。染色體數2n-2x=12。菠菜營養比較豐富，每100g食用部分含水分94g左右、...
中醫學；中藥學；中藥材；食療；食材；生物學；植物學 -
豬肝散
...：治疳積，眼合不開，痘疹後翳膜遮睛。用法用量：用雄豬肝1片，重30克，以竹刀劃破，同藥入砂罐內，井水煮熟。令兒食肝，或飲湯少許。藥滓勿用，以愈爲度。摘錄：《幼科直宮》卷二《便覽》卷三：方名：豬肝散組成：豬...
中醫學；方劑學；方劑 -
枸杞豬肝湯
拼音：gǒuqǐzhūgāntāng概述：枸杞豬肝湯能補虛益精，清熱祛風，益血明目。預防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。製作方法：取枸杞子50克、豬肝400克、生薑2片，用清水洗淨，豬肝切片，生薑去皮切2片。先將枸杞、生薑放入適量水中...
食療；養生湯 -
豬肝丸
拼音：zhūgānwán《醫學入門》卷八：方名：豬肝丸組成：豶豬肝1具，巴豆50粒。主治：一切癥瘕病刺痛，數年不愈者。用法用量：每服5丸，熱酒送下。製備方法：將巴豆紮在肝內，以醋3碗，慢火熬令爛熟，去巴豆，搗爛，入三...
中醫學；方劑學；方劑 -
伏龍肝湯
拼音：fúlónggāntāng概述：伏龍肝湯爲方劑名，其同名方劑約有十首。《備急千金要方》卷四方之伏龍肝湯：別名：伏龍肝散處方：竈心土（彈子大）七枚，生薑五兩，生地黃四升（一方五兩），甘草、艾葉、赤石脂、桂心各二...
中醫學；中藥學；方劑；方劑學 -
豬肝薺菜雞蛋羹
拼音：zhūgānqícàijīdàngēng概述：豬肝薺菜雞蛋羹以豬肝、薺菜、雞蛋等爲只要原料，具有補肝、養血、明目的功效，適用於慢性肝炎者。原料：豬肝100克，薺菜200克，雞蛋2個，蔥白、精鹽、味精各適量。做法：薺菜洗淨；豬...
養生羹；食療 -
瀉肝湯
...傳眼科龍木論》卷四《祕傳眼科龍木論》卷三：方名：瀉肝湯組成：石決明1兩，川大黃1兩，桔梗1兩，車前子1兩，芒消1兩，羚羊角兩半，防風兩半。主治：傷寒熱病後，患目外障。用法用量：每服1錢，以水1盞，煎至5分，去滓...
中醫學；方劑學；方劑 -
菠菜少司
拼音：bōcàishǎosī菠菜少司的味道：乳脂味菠菜少司的特色：色碧綠，乳香濃郁，鹹鮮清純。菠菜少司的製作：主料：白汁少司750克，菠菜1000克，精鹽5克，食粉（小蘇打）10克。菠菜少司的做法：將菠菜擇洗乾淨。將鍋中入水...
食品；食材