芝麻酥糖
拼音:zhīmásūtáng黑芝麻酥糖和白芝麻酥糖統稱芝麻酥糖,所有原料有黑芝麻與白芝麻兩種,故其產品亦有黑芝麻酥糖和白芝麻酥糖之分。黑芝麻酥糖內嵌糖餡,是綿白糖和鹹桂花配製而成,甜中略帶鹹味,清香適口。白芝麻酥...
蘇式芝麻酥糖
拼音:sūshìzhīmásūtáng芝麻酥糖是蘇式酥糖中代表品種之一。以上海高橋麻酥爲例,以松酥油潤、香甜適口而暢銷市場,尤其適於老年人食用。蘇式芝麻酥糖原料配方(100公斤芝麻酥糖)熟標準粉52.5公斤熟富強粉2.5公斤黑芝麻3...
濱州芝麻酥糖
拼音:bīnzhōuzhīmásūtáng芝麻酥糖是山東濱州市的傳統產品,享譽省外,已有70多年的悠久歷史,該產品是濱城常雲鑾祖孫三代的家傳絕技,有一整套的生產工藝方式,大體分爲6步工作法。由當初生產一個花色品種,經過逐步改...
花生酥糖
拼音:huāshēngsūtáng花生酥糖是根據豆麪酥糖沿草而成的、具有特色的產品,是採用花生米烤熟後磨粉,與白糖、麪粉混合均勻製成花生胥子與飴糖坯製成的酥糖。其味香甜、柔潤,富有花生米的酥香。花生酥糖原料配方花生米...
豆麪酥糖
拼音:dòumiànsūtáng豆麪酥糖是採用顆粒飽滿的黃豆,經炒熟以後磨粉,和白糖、麪粉配成豆麪胥,與飴糖坯製成酥糖,其工藝和黑芝麻酥糖相同,豆麪酥糖具有大豆的芳香,由於物美價廉,深受廣大消費者的歡迎。豆麪酥糖原...
芝麻七
拼音:zhīmáqī芝麻七此藥爲玄蔘科植物返顧馬先蒿(Pedicularisresupinala)的根。因其蒴果略似芝麻(脂麻)的果實,故得此名。返顧馬先蒿爲多年生草本。根叢生。莖中空,方形。葉互生或對生,卵形。花單生於葉腋,談紫紅色,花冠...
中藥學;中藥材天芝麻
拼音:tiānzhīmá概述:天芝麻爲中藥名,出自《李氏草祕》,爲《神農本草經》記載的水蘇之別名。別名:雞蘇、香蘇、望江青、天芝麻來源及產地:脣形科植物水蘇StachysjaponicaMiq.的全草。分佈遼寧、內蒙古、河北及華東地區...
中醫學;中藥學;止血藥(中藥)芝麻菱
拼音:zhīmálíng概述:芝麻菱爲中藥名,出自《中國醫學大辭典》,爲《本草綱目》記載的麻秸之別名。別名:脂麻秸、芝麻荄、油麻稿。來源及產地:胡麻科植物脂麻SesamumindicumDC.的莖。我國各地有栽培。功能主治:1.治小兒...
中醫學;中藥學;中藥材芝麻響鈴鈴
拼音:zhīmáxiǎnglínglíng概述:芝麻響鈴鈴爲中藥名,出自《浙江民間常用草藥》,爲《中醫方藥學》記載的農吉利之別名。別名:野芝麻,芝麻響鈴鈴、狗鈴草、紫花疔草。來源及產地:豆科植物野百合CrotalariasessilifloraL.的地...
中醫學;中藥學;中成藥;中藥中毒;解毒;抗癌;止咳平喘;利水滲溼;消積化滯芝麻羹
拼音:zhīmágēng概述:芝麻羹以芝麻、蔥頭、糯米爲主要原料,具有益胃養血,潤腸通便的功效,適用於津枯便祕、大便難行、老年習慣性便祕者。原料:芝麻60克,蔥頭30克,糯米200克。做法:先將芝麻磨爛,煮熟,研細取汁...
食療;養生羹