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豬肉和牛肉的營養價值到底差多少？
...核黃素又稱維生素B2，是B族維生素之一。在體內，以黃素腺嘌呤二核苷酸、黃素單核苷酸作爲輔基與特定蛋白質結合，形成黃素蛋白，參與體內氧化還原反應和能量代謝。缺乏維生素B2時許多酶的活性降低，線粒體中氧化速率下...
問答；豬肉；牛肉 -
高尿酸血癥和痛風患者不能喫什麼？
高尿酸血癥（hyperuricemia）是指嘌呤代謝障礙引起的代謝性疾病，與痛風密切相關，並且是糖尿病、代謝綜合徵、血脂異常、慢性腎臟病和腦卒中等疾病發生的獨立危險因素。痛風（gout）是一種由單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關...
問答；高尿酸血癥；痛風 -
高尿酸血癥和痛風患者喫什麼好？
高尿酸血癥（hyperuricemia）是指嘌呤代謝障礙引起的代謝性疾病，與痛風密切相關，並且是糖尿病、代謝綜合徵、血脂異常、慢性腎臟病和腦卒中等疾病發生的獨立危險因素。痛風（gout）是一種由單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關...
問答；高尿酸血癥；痛風 -
見人易臉紅，應該怎麼辦？
...體裏常常經歷着兩個不同自我的戰爭：一個害羞、懦弱、缺乏自信，一個則強迫自己去改變自己。所以感到生活真是太沉重、太累了，這是患上了一種叫“赤面恐怖症”的心理疾病。每個人在與自己不熟悉或比較重要的人交往時...
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酒地龍與地龍有什麼區別？
...熱成分蚯蚓解熱鹼，有毒成分蚯蚓毒素。還含丁二酸及黃嘌呤等。其中丁二酸和黃嘌呤爲平喘的有效成分。據研究，地龍生品成分不易煎出，同時腥味太大，不利於服用，需炒後入藥，但對成分有一定損失。醋製品的水煎液所含...
問答；地龍；蚯蚓；廣地龍；酒地龍；滬地龍 -
惡性腫瘤患者喫什麼好？
...在25g～40g。腫瘤患者出現明確的礦物質及維生素等營養素缺乏時，在尋求醫學治療的同時，可考慮膳食強化而補充部分營養素。建議您參照以下表格進行食材選擇：常見富含鐵的食物：常見富含鐵的食物表（單位爲mg/100g可食部...
問答；惡性腫瘤；癌；惡性上皮組織腫瘤 -
爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
...，幫助彼此相互產生耐藥性，也就是人們所說的橫向基因轉移。科學家曾假設過消化道細菌能從其他微生物中攫取基因，但一直還沒有特別顯著的實驗例證，而此次的發現可以被認爲是第一次得到了明證——腸胃細菌從食物中獲...
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西紅柿爲啥越來越沒味
...機”。她同時說，消費者也會認爲，色彩不均勻的西紅柿缺乏吸引力。爲了找到顏色變化背後的基因，Powell和同事將人工栽培的西紅柿與野生品種進行了雜交。通過選擇那些具有深綠色肩部的植物，並將其與人工品種雜交，研究...
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地龍中毒有什麼症狀？怎麼解？
...地龍含有蚯蚓解熱鹼、地龍素、蚯蚓毒素、琥珀酸、次黃嘌呤、花生四烯酸等。藥理作用有抗凝，抗血栓，降低血液黏度，抗血小板聚集，降壓，解熱，鎮靜，抗驚厥，興奮腸道子宮平滑肌，抗腫瘤，抗心律失常，抗潰瘍，退黃...
問答；地龍；蚯蚓；廣地龍；酒地龍；滬地龍 -
每週從事150分鐘的中等強度身體活動可減少乳腺癌和結腸癌的風險
...非傳染性疾病和精神衛生的助理總幹事AlaAlwan博士說。“缺乏身體活動是造成全球所有死亡的第四大高危因素，而31%的世界人口不能積極參與身體活動。”在2008年，近46萬婦女死於乳腺癌，而且近61萬男子和婦女死於結腸直腸癌...
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