西紅柿爲啥越來越沒味

...是一個“重要且重大的”發現。“作者描述了一個有助於調控該進程的基因。”然而超市貨架上大多數西紅柿的SlGLK2卻是失活的。Powell指出：“我們分析了約12個品種，一個來自亞洲，一些來自歐洲，並且它們都具有一種相同的...

憤怒失理智，到底爲什麼？

...控制與憤怒相關的大腦部位活動。英國劍橋大學等機構的研究人員在美國新一期《生物精神病學》雜誌上報告了這項研究成果。專家解釋說，神經細胞需藉助血清素傳遞信息，人體通常用食物中的色氨酸來合成血清素。研究人員...

如何獲取靈感？

...之後，清除代謝產物、從疲勞中恢復的積極過程。最新的研究表明，“睡眠是生物體日復一日的返老還童”。人體抗衰老的三大防禦、維護和修復系統在睡眠中充分發揮了作用，即所謂“抗應激”、“掃垃圾”和“換零件”生理...

男人更易患胃癌？

...根源於男女之間的基本生物差異。麻省理工學院（MIT）的研究人員表示，雌激素保護女性免患導致癌症的胃炎。一項來自麻省理工學院的新研究增強了這一證據，該研究結果顯示，那些經過雌激素治療的雄性老鼠戲劇般地有着更...

飲食不規律易導致內臟肥胖

...初在果蠅體內發現。人體內也大量存在這類基因。此前的研究顯示，腦細胞內的生物鍾是根據日光照射進行調節的，週期爲２４小時，而其他生物鍾是如何調節的尚未有答案。名古屋大學研究人員在新一期英國《科學報告》雜誌...

爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量

法國科學家們在研究海洋微生物如何消化海藻時，意外得到了一個令人大喫一驚的關於日本人的結果……俗話說“一方水土養一方人”，不同地方的人們有不同的飲食習慣，比如壽司，衆所周知，這是日本人的最愛，而歐美人卻...

細菌與人體“亦敵亦友”

...如，幽門螺旋桿菌通常被認爲是胃病的元兇，但流行病學研究發現，陰性人羣的上消化道疾病患病率會增高。當時，學術界嘗試從“微生態”的角度重新審視微生物與人的關係。傳統上了解細菌十分困難，腸道內有成百上千種微...

腸道菌羣對人有哪些影響？

...統談判，降低對食物的過敏反應。更爲神奇的是，最新的研究成果表明，腸道菌羣能根據對它對食物的喜好，調節你的生理和心理狀態。圖2：大腸桿菌電鏡圖如何保護腸道菌羣：腸道菌羣並不是簡單的細菌羣落，很多科學家認...

蚊子是怎麼找到你的

...這一過程中，二氧化碳是蚊子找到目標的重要信號。相關研究從神經科學層面解答了蚊子如何覓食的謎題。發表在新一期美國《當代生物學》雜誌上的研究顯示，當蚊子的嗅覺系統檢測到二氧化碳等信號時，就會引發大腦內部的...

斑蝥的化學成分有哪些？有什麼作用？

...發泡，特別是引起皮膚棘層鬆解的原理問題，進行過很多研究，一般認爲是由於皮膚中某種酶的參與所致。各種動物對斑蝥素的敏感性（特別是腎炎）有很大的種族差異。（《中藥大辭典》）抗腫瘤作用：斑蝥素對小鼠肉瘤-180...