芒果脯
...水中,糖水中最好加入防腐劑以免發酵,如果砂糖不夠還可以補加,務使糖水濃度達到55-60%。經過幾日的糖水浸漬,使芒果片含糖分達到55-60%便可。注意芒果片不能直接煮制。4、烘乾:芒果脯成品要求果塊半透明,有光澤...
芒果
...即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利於防治心血管疾病;5.明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量佔水果之首位,具有...
中醫學;中藥學;中藥材;止咳;和胃止嘔;生物學;食材水晶什錦芒果粒
...原料處理:由新鮮成熟芒果經去皮去核取得芒果原漿,也可以是半成品,另取成熟木瓜去皮打漿後得木瓜漿兩者混合,比例是3:1,即3份芒果醬,1份木瓜漿,混合後經加熱濃縮到20%左右固形物,然後加入瓊脂。瓊脂預處理:瓊...
糖蒜
...,助消化;3.蒜能保護肝臟,誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,從而預防癌症的發生;4.蒜的抗氧化活性優於人蔘,常食能延緩衰老,經常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用,能有效地防治鉛中毒;5.蒜中...
食材;食品巧克力
...患者應少喫巧克力,或可以專門食用淡巧克力;4.女性在經期食用過多的巧克力會加重經期煩躁和乳房疼痛;5.喝牛奶時不要喫巧克力,因爲巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣,使鈣無法被充分利用。巧克力適合的人...
食療;食材中醫藥健康管理服務規範
...4(腹圍91-105cm,2.71-3.15尺)5(腹圍105cm或3.15尺)(29)您喫(喝)涼的東西會感到不舒服或者怕喫(喝)涼的東西嗎?(指不喜歡喫涼的食物,或喫了涼的食物後會不舒服)12345(30)您有大便黏滯不爽、解不盡的感覺嗎?(大便...
法規文件眼部腫瘤
...物肝、田螺、牡蠣、油菜、菠菜、韭菜、茼蒿菜、芹菜、芒果。4.宜多喫富含維生素B2的食物:動物肝臟、雞蛋、鱔魚、螃蟹、黃豆、乳類、豆瓣醬、黑木耳。5.宜多喫富含維生素C的食物,如鮮棗、柚、柑橘、獼猴桃、莧菜、...
疾病;眼科芒果果皮丹
拼音:mángguǒguǒpídān芒果果皮丹利用新鮮成熟的芒果果肉加工而成,頗似山楂餅的加工工藝。芒果果皮丹加工工序1、去皮去核:新鮮成熟芒果因品種、成熟度、硬度不同,去皮去核的方法和難易程度各異。一般來說,果肉硬度...
兒童口腔健康狀況及危險因素調查方案
...…ccc16.您的口腔保健知識是通過以下哪些途徑獲得的?(可以選多個答案)1)c電視/廣播2)c報刊/雜誌/科普讀物3)c家人/朋友4)c醫院宣傳欄5)c口腔醫護人員6)c社區健康教育活動7)c孩子從幼兒園帶回的知識8)c孕婦學校9)c以上都沒有17....
法規文件什錦芒果醬
拼音:shíjǐnmángguǒjiàng所謂什錦芒果醬是由兩種以上原料加工而成,在風味上互補相成,可根據本地區生產原材料情況來加工。什錦芒果醬加工技術以木瓜和芒果爲原料,加工技術如下:1、原料處理:什錦芒果醬中應以芒果爲...