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西紅柿爲啥越來越沒味
...的種植模式。”例如由於成熟進程的改變，破壞了澱粉向糖的轉化。Powell贊同過早收穫影響果實的質量，她說：“當果實被從藤上採摘下來後，成熟的過程可能就改變了。”相比之下，可能有多個原因使得超市西紅柿顯得更加蒼...
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低熱量的飲食爲什麼能夠延緩衰老
...究人員發現，低濃度存在的β-羥基丁酸酯能夠幫細胞避免氧化應激作用的發生，而氧化應激將加快衰老的過程。其通常出現於細胞利用氧氣產生能量時，但這項活動也會釋放出自由基等其他潛在的毒性分子。隨着細胞的衰老，它...
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啤酒肚是喝啤酒引起的嗎？
...方法：減少熱量的攝入和加大運動量。燃脂運動，或者說有氧運動，是減少腹部贅肉的最好方法。你可以嘗試任何讓你大汗淋漓的運動方式，比如跑步、散步、游泳、騎自行車。每週運動5次，每次至少30分鐘。要減掉肚子上的脂...
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制馬錢子與馬錢子有什麼區別？
...增加了異馬錢子鹼、2-羥基-3-甲氧基士的寧、異馬錢子氮氧化物、異士的寧氮氧化物4種生物鹼。從砂燙和油炸馬錢子的生物鹼種類鑑別來看，炮製後的馬錢子生物鹼種類增多了，但總生物鹼下降甚微。（4）炮製後士的寧和馬錢...
問答；馬錢子；制馬錢子；砂燙馬錢子；油炸馬錢子 -
蚊子是怎麼找到你的
...的方式發現、跟蹤並找到“美食”的。在這一過程中，二氧化碳是蚊子找到目標的重要信號。相關研究從神經科學層面解答了蚊子如何覓食的謎題。發表在新一期美國《當代生物學》雜誌上的研究顯示，當蚊子的嗅覺系統檢測到...
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喝酒“上臉”怎麼回事
...排出外，都要通過人體內的兩種酶進行分解，變成水和二氧化碳排出體外。然而這兩種酶並不是每個人都有的，也就產生了有的人喝完酒臉紅，有的人面不改色，有的人臉色發白。酒精的吸收：飲酒後，酒精很快通過胃和小腸的...
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哪種洗菜方法最能減少農藥殘留？
...隨着浸泡時間的延長而增加。先切後洗更乾淨：易使斷面氧化,營養素流失對於先切後洗是否能更有效去除農藥殘留，董金獅表示，一般來說，我們並不建議將蔬菜切開後再進行清洗，因爲切開後，蔬菜的斷面處與空氣接觸，有...
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節食減肥爲什麼總失敗?
...力會使得人體釋放一種叫做皮質醇的激素，這種激素會以糖的形式向血液中提供能量，以保護人免受潛在威脅的侵害。如果人長期處於壓力狀態，體內的皮質醇水平就會一直處在一個比較高的狀態，這就會使得人的胃口大開，體...
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每週從事150分鐘的中等強度身體活動可減少乳腺癌和結腸癌的風險
...，年齡在18歲及以上的人每週至少從事150分鐘的中等強度有氧身體活動可減少非傳染性疾病的風險，包括乳腺癌和直腸癌、糖尿病以及心臟病。對5-17歲的人來說，每天至少60分鐘的中等強度到高強度身體活動可保護其健康，並從...
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人體血液的pH值是多少？
...性酸中毒或鹼中毒。酸鹼平衡失調的生化指標包括血漿二氧化碳結合力（CO2-CP）、二氧化碳分壓（PCO2）、血液pH值、標準碳酸氫鹽與實際碳酸氫鹽、緩衝鹼（bufferbase,B.B.）、減過剩與鹼不足。血液酸鹼平衡指標在診斷酸鹼平衡失...
問答；血液；酸鹼平衡失調；酸中毒；鹼中毒；酸鹼平衡；二氧化碳結合力；緩衝鹼；標準碳酸氫鹽；BB；CO2CP；二氧化碳分壓；PCO2；SB；實際碳酸氫鹽