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玉米鬚燉豬肉
拼音：yùmǐxūdùnzhūròu處方：玉米須30克豬瘦肉120克精鹽味精適量製法：將玉米須洗淨，豬瘦肉切成薄片，一起放入陶瓷罐內，加水500克，上蒸籠蒸，至豬肉熟透，加精鹽、味精即成。功能主治：補中益氣，清血熱，治崩。適用...
中醫學；方劑學；方劑 -
玉米麪
拼音：yùmǐmiàn概述玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地區以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品，多食玉米對人體的健康頗爲有利。玉米面沒有等級之分，只有粗細之別。玉米面可製作窩頭、絲糕等。玉米面中的蛋白質不具...
食療；食材 -
玉米線條病毒屬
拼音：yùmǐxiàntiáobìngdúshǔ英文：Mastrevirus中文名稱：玉米線條病毒屬英文名稱：Mastrevirus分類類型：屬分類：雙生病毒科玉米線條病毒屬玉米線條病毒屬成員：種型菜豆黃矮病毒（Beanyellowdwarfvirus）虎尾草條點花葉病毒（Chloriss...
生物學；病毒 -
玉米
拼音：yùmǐ玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、禾本科植物玉蜀黍的子實，一年生，草本，禾本科植物，原產於中美洲，是印地安人培育的主要糧食作物，喜高溫，17世紀時傳入中國，由於氣候適宜，產量高，迅速普及開來，主要在...
生物學；中醫學；中藥學；中藥材 -
玉米筍
拼音：yùmǐsǔn概述玉米筍爲禾本科玉米屬一年生草本植物。是指晚春玉米苞葉和花絲未授粉的果穗，形狀如嫩竹筍尖故稱玉米筍、玉米筍外形美觀，食之脆嫩，味道鮮美。玉米筍的植物學特徵與普通玉米沒有本質的區別，只是...
食品 -
豬肉
拼音：zhūròu概述：豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因爲豬肉纖維較爲細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味物別鮮美。豬肉的營養價值：豬肉爲人類提供優質蛋白質...
中醫學；中藥學；中藥材；食療；食材；營養學；畜肉 -
甜玉米
拼音：tiányùmǐ英文：sweetcorn甜玉米是禾本科(Gramineae)玉米屬中的一個栽培亞種，以未熟果穗胚乳甜質子粒爲產品的一年生草本植物。學名ZeamaysL.var.rugosaBonaf，別名菜玉米。甜玉米植株較矮，分櫱力較強。果穗苞葉上有旗葉。染...
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豬肉鬆
拼音：zhūròusōng豬肉松具有柔軟酥鬆、綿而不膩、味鮮香濃等特點，且易於人體消化吸收，營養價值高於一般豬肉類製品。豬肉松的營養價值豬肉松的主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，膽固醇含量低，...
食品 -
豬腿肉
拼音：zhūtuǐròu豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因爲豬肉纖維較爲細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味物別鮮美。從豬的腿部到後腿部分的肉稱爲腿肉，由於此部位...
食療；食材 -
玉米黑黴
...：yùmǐhēiméi拼音名：YùMǐHēiMéi別名：稔頭、棒子包、玉米烏米、玉米黑粉、灰包穀、苞米烏米來源：藥材基源：爲黑粉菌科真菌玉米黑粉菌寄生在玉米上所形成的孢子堆。拉丁植物動物礦物名：Ustilagomaydis(DC.)Corda採收和儲藏...
中醫學；中藥學；中藥材