發酵
...述:發酵:1.藥物炮製方法;2.一種生物氧化過程;3.利用微生物分解有機物製備產品的過程。發酵是一種炮製方法:發酵爲藥物炮製方法。藥物經過一定處理後,在適宜的溫度和溼度下,藉助黴菌和酶的催化分解作用,發酵、生...
中醫學;中藥炮製術語;中藥炮製方法;中藥學;生物學發酵工程
...chéng發酵工程是指採用工程技術手段,利用生物,主要是微生物的某些功能,爲人類生產有用的生物產品,或直接用微生物參與控制某些地生產過程的一種技術。人們熟知的利用酵菌發酵製造啤酒、果酒、工業酒精、利用乳酸菌...
生物學酸木瓜乳酸發酵
...uānmùguārǔsuānfājiào在自然界中,有些對人類健康有益的微生物,能把糖發酵而生成乳酸,我們稱爲乳酸發酵,參與乳酸發酵的微生物稱爲乳酸菌。酸木瓜乳酸發酵是以木瓜爲原料經過乳酸發酵而產生乳酸風味的產品.酸木瓜乳...
生物發酵
...ion生物發酵是用發酵的手段(包括動、植物的組織培養及微生物發酵)培養生物細胞或菌體,並通過細胞或菌體(包括變異菌株)本身的代謝機制(包括前體法)來製備用於防治疾病的生化藥物的一種藥物生產的方法。包括組織...
生物學康彼申
...義。纖維素酶的來源:纖維素酶的來源非常廣泛,昆蟲、微生物、細菌、放線菌、真菌、動物體內等都能產生纖維素酶。由於放線菌的纖維素酶產量極低,所以研究很少。細菌產量也不高,主要是葡萄糖內切酶,但大多數對結晶...
纖維素酶
...義。纖維素酶的來源:纖維素酶的來源非常廣泛,昆蟲、微生物、細菌、放線菌、真菌、動物體內等都能產生纖維素酶。由於放線菌的纖維素酶產量極低,所以研究很少。細菌產量也不高,主要是葡萄糖內切酶,但大多數對結晶...
消化系統藥物;助消化藥物;藥物沼氣
...溫度、溼度、酸度條件下,隔絕空氣(如用沼氣池),經微生物作用(發酵)而產生的可燃性氣體。沼氣是氣體的混合物,其中含甲烷60~70%,此外還含有二氧化碳、硫化氫、氮氣和一氧化碳等。它含有少量硫化氫,所以略帶...
生物學釀酒
拼音:niàngjiǔ釀酒是利用微生物發酵生產含一定濃度酒精飲料的過程。由於釀酒用的原料不同,所用的微生物和釀造過程也不一樣。現以白酒、啤酒、葡萄酒爲例加以說明。白酒:多以含澱粉物質爲原料,如高粱、玉米、大麥...
生物學化學藥物原料藥製備和結構確證研究的技術指導原則
...藥的研製,包括新藥、進口藥和已有國家標準的藥物。經微生物發酵得到的藥物也可參考本指導原則的相關要求。需要說明的是,在藥物研發過程中,由於藥物自身的特性,存在很多特殊情況,並且隨着學科的發展,新技術和新...
法規文件微生物工業
...ùgōngyè英文:microbiologicalindustry又稱發酵工業。通過培養微生物生產各種有用物質的工業。微生物工業起源很早,中國早在公元前22世紀就用發酵法釀酒,但直到1857年才由法國學者巴斯德證明酒類等的發酵由微生物引起。1894年...
生物學