麩炒山藥
拼音:fūchǎoshānyào概述:麩炒山藥爲山藥的炮製品。山藥的炒法宋代已有,見《校注婦人良方》。山藥爲薯蕷科植物薯蕷DioscoreaoppositaThunb.的乾燥根莖。麩炒山藥,表面黃色,偶有焦斑,略具焦香氣。山藥味甘,性平,歸脾、...
中藥學;中藥炮製學;中藥飲片;炒法;加輔料炒法;麩炒土炒山藥
拼音:tǔchǎoshānyào英文:stir-bakedRHIZOMADIOSCOREAEwithsoil[湘雅醫學專業詞典]概述:土炒山藥爲山藥的炮製品。山藥的炒法宋代已有,明清時有了土炒,見《本草害利》。山藥爲薯蕷科植物薯蕷DioscoreaoppositaThunb.的乾燥根莖。土炒山...
中藥學;中藥炮製學;中藥飲片;炒法;加輔料炒法;土炒雞皮糙山藥
拼音:jīpícāoshānyào雞皮糙山藥爲菏澤市的農家山藥品種,以肉色潔白,味甘粉足,個大質堅,在國外被視爲珍品,是饋贈親友的高級保健食品。我國也是世界上山藥消費大國。近代名醫張錫純非常推崇山藥。把山藥作爲補虛...
食材板栗山藥粥
拼音:bǎnlìshānyàozhōu概述:板栗山藥粥爲中醫食養方,適用於生長遲緩兒童青少年。兒童生機蓬勃、生長髮育迅速,一旦患病,則正氣易虛而邪氣易實。可在醫師或營養指導人員的建議下,根據兒童青少年具體情況選擇具有健...
詞條;食養指南;營養學;食養方;生長遲緩;食療山藥大棗羹
拼音:shānyàodàzǎogēng山藥大棗羹用料山藥50克,白糖5克,大棗5枚,溼澱粉適量,松仁10克,淨水200克,瓜子仁10克。山藥大棗羹製法用法(1)山藥洗淨去皮,切成小丁,大棗去核洗淨,分別放入盤中。(2)鍋內注入淨水,加...
山藥桂圓燉甲魚
拼音:shānyàoguìyuándùnjiǎyú概述:山藥桂圓燉甲魚以山藥、桂圓、甲魚爲主要原料,具有滋陰潛陽,散結消,補陰虛,清血熱的功效,適用於肝硬化、慢性肝炎、肝脾腫大患者。處方:山藥片30克桂圓肉20克甲魚1只(約重500克...
食療;養生湯山藥湯
拼音:shānyàotāng《飲膳正要》卷二:方名:山藥湯組成:山藥1斤(煮熟),粟米半升(炒,爲面),杏仁2斤(炒令過熟,去皮尖,切如米)。功效:補虛益氣,溫中潤肺。用法用量:每服2錢,加酥油少許,空心白湯調下。《...
中醫學;方劑學;方劑山藥粥
拼音:shānyàozhōu《飲膳正要》卷二:方名:山藥粥組成:羊肉1斤(去脂膜,爛煮熟,研泥),山藥1斤(煮熟,研泥)。主治:虛勞骨蒸,久冷。用法用量:上藥入肉湯內,下米3合,煮粥。空腹食之。《遵生八箋》卷十一:方...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生粥牛奶山藥麥片粥
拼音:niúnǎishānyàomàipiànzhōu概述:牛奶山藥麥片粥爲中醫食養方,適用於生長遲緩兒童青少年。兒童生機蓬勃、生長髮育迅速,一旦患病,則正氣易虛而邪氣易實。可在醫師或營養指導人員的建議下,根據兒童青少年具體情...
詞條;食養指南;營養學;食養方;生長遲緩;食療山藥芡薏粥
拼音:shānyàoqiànyìzhōu概述:山藥芡薏粥爲中醫食養方,適用於高血脂·脾虛溼盛型患者。血脂是血清膽固醇、甘油三酯和類脂(如磷脂)等物質的總稱,與臨牀密切相關的血脂主要是膽固醇和甘油三酯。血脂異常,俗稱高脂血...
詞條;食養指南;高血脂;食養方;營養學;食療;養生粥