牛奶山藥麥片粥

食養指南 食療 食養方 營養學 生長遲緩

心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
醫學百科APP(安卓 | iOS | Windows版)

您的醫學知識庫 + 健康測試工具

https://www.wiki8.cn/app/

1 拼音

niú nǎi shān yào mài piàn zhōu

2 概述

牛奶山藥麥片粥中醫食養方,適用於生長遲緩兒童青少年。

兒童生機蓬勃、生長發育迅速,一旦患病,則正氣易虛而邪氣易實。可在醫師營養指導人員的建議下,根據兒童青少年具體情況選擇具有健脾開胃、消滯、益腎等作用食藥物質,如麥芽山楂蓮子芡實山藥等,以及相應的食養方。食養方中選用的食藥物質爲國家衛生健康委公佈的既是食品又是藥品的物品。以下用量適用於8歲兒童,使用時應結合臨牀常見的問題列舉食養方及份量供參考,不同地區、不同年齡的兒童青少年份量不完全一致,症狀輕重以及生長發育的程度均會影響食養方的份量及服用頻次,建議在醫師營養指導人員等專業人員指導下選擇食養方及食用時間,並根據實際情況調整。有相應症狀兒童青少年可以食用至症狀改善或消失。

3 主要材料

牛奶 100ml,幹山藥 20g,薏苡仁 15g,麥片25g,大棗 2 顆。

4 製作方法

薏苡仁可稍加炒制或直接購買炒薏苡仁大棗去核,對半切開。幹山藥洗淨後切成小丁。鍋中加適量水,放麥片和炒薏苡仁大火煮開。加入幹山藥大棗同煮至濃稠狀,再倒入牛奶煮 5 分鐘即可食用。

5 用法用量

可代替部分主食食用,每週 2~3 次。

特別提示:本站內容僅供初步參考,難免存在疏漏、錯誤等情況,請您核實後再引用。對於用藥、診療等醫學專業內容,建議您直接咨詢醫生,以免錯誤用藥或延誤病情,本站內容不構成對您的任何建議、指導。