山楂糕
拼音:shānzhāgāo山楂糕原料配方(100千克成品)鮮紅山楂40千克水20千克白砂糖40千克白礬0.8千克防腐劑80克山楂糕製作方法1.原料選擇:選用成熟度較低的鮮紅果,以保留較多的果膠物質。除去雜質、洗淨。2.沸水煮制:洗淨的鮮紅...
山楂脯
拼音:shānzhāpú概述:山楂爲薔薇科落葉灌木或小喬木植物野山楂或山裏紅的果實,又名山裏紅、紅果、胭脂果。花白色,果實近球形,紅色,味酸甜,有很高的營養和醫療價值。我國河北、北京、遼寧、河南、山東、山西、江...
食療;食材家制山楂糕
拼音:jiāzhìshānzhāgāo家制山楂糕原料配方山楂1000克白糖800克瓊脂3克冷水3升家制山楂糕製作方法1.將九成熟的山楂洗淨、去核。2.把瓊脂放入碗內,用開水浸泡2小時,備用。3.將山楂、浸軟的瓊脂和冷水一同放入鍋內,置於大...
山楂汁
拼音:shānzhāzhī山楂果實富含果膠物質、有機酸和碳水化合物,汁液少而粘稠,果肉質地緊密,果核所佔比例較大(重量比約20%)。山楂果實的上述特點,一般都不利於用壓榨法制取山楂原汁。目前,國內生產的清果汁型各種山...
山楂
拼音:shānzhā英文:fructuscrataegi,haw[朗道漢英字典];Chinesehawthorn[湘雅醫學專業詞典];FructusCrataegi(拉)[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)];hawthornfruit[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]概述:山楂山楂爲中...
中藥學;消積化滯;消積化食;中藥材;消食藥;食療;食材;中藥飲片;中藥炮製學;炒法;清炒法;炒黃;炒焦;炒炭;果實種子類山楂─野山楂
拼音:shānzhā─yěshānzhā山楂─野山楂山楂──野山楂FructusCrataegiCuneatae(英)NipponHawthornFruit別名南山楂、小葉山楂、紅果子。來源爲薔薇科植物野山楂CrataeguscuneatsSieb.EtZucc.的果實。植物形態落葉灌木。枝密生,有細刺,幼枝有柔...
山楂核溜油膏
拼音:shānzhāhéliūyóugāo藥品說明書:別名:3~15%山楂核溜油膏適應症:神經性皮炎、溼疹、癤等。
山楂羹
拼音:shānzhāgēng概述:山楂羹以山楂、茯苓、山藥、白糖爲主要原料,具有健脾止瀉,消食開胃的功效,適用於脾虛泄瀉,消化不良者。原料:山楂、茯苓、山藥各100克,白糖適量。做法:將山楂洗淨,去核取肉。茯苓、山藥...
食療;養生羹山楂止痛茶
拼音:shānzhāzhǐtòngchá概述:山楂止痛茶以綠茶、山楂片爲主要原料,適用於產後腹痛者。原料:綠茶2克,山楂片25克。用法:加水400毫升,煮沸5分鐘後,分3次溫飲,加開水復泡可復飲,每日1劑。適用人羣:山楂止痛茶具適...
食療;養生茶山楂核桃茶
拼音:shānzhāhétáochá概述:山楂核桃茶以核桃仁、白糖、山楂爲主要原料,具有補肺腎,潤腸燥,通血脈的功效,可作冠心病、高血壓、高血脂、老年便祕等患者膳食。原料:核桃仁150克,白糖200克,山楂50克。用法:1.將核...
食療;養生茶