小白菜
拼音:xiǎobáicài概述Chinesewhitecabbage小白菜是十字花科大白菜的變種。葉堅挺而亮,橢圓或長圓形,長約30釐米,色澤青綠;葉基部漸狹成葉柄,葉柄窄。小白菜原產我國,各地均有栽培,以南方栽種最廣,一年四季供應,春夏...
食療;食材白菜苡米粥
拼音:báicàiyǐmǐzhōu處方:小白菜500克苡米60剋制法:先將苡米煮成稀粥,再加入切好、洗淨的小白菜,煮二三沸,待白菜熟即成,不可久煮。功能主治:健脾祛溼,清熱利尿。適用於急性腎炎之浮腫少尿者。用法用量:食用時...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生粥菘菜
...別名:白菜(《飲膳正要》),夏菘(《農政全書》),小白菜、江門白菜(《廣州植物誌》),油白菜(《蘇南種子植物》)。來源:爲十字花科植物青菜的幼株。原形態:青菜(《日用本草》)一年生或二年生草本,全部禿...
中醫學;中藥學;中藥材白菜
...L.ssp.chinensis(L.)Makino.var.communisTsenetLee,別名普通白菜、小白菜、青菜等,古稱菘。白菜由蕓薹(B.campestrisL.)演化而來。染色體數2n=2x=20。每100g鮮菜含水分93-95g、碳水化合物2.3-3.2g、蛋白質1.4-2.5g、維生素C30-40mg、纖維素0.6-1.4g...
食療;食材;生物學;植物學紫菜薹
...鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等成分,多種維生素比大白菜、小白菜都高。且色澤豔麗,質地脆嫩,爲佐餐之佳品。紫菜薹適合的人羣一般人羣均可食用。
食材;生物學青菜還陽
...苣苔科植物牛耳朵(Chiritaeburnea)的帶根全草。因其葉形如小白菜,故得此名。又其葉形略似批把葉。故又稱“批把還陽”。牛耳朵爲多年生草本。高約30釐米。葉基生,肉質,狹卵形至卵形,基部狹長,向下延成柄狀,兩面均伏生...
中藥學;中藥材;根及根莖類;全草類麥冬蒸南瓜條
...禁忌:麥冬蒸南瓜條不宜與菠菜、油菜、番茄、圓辣椒、小白菜、花菜、鯉魚、鯽魚同食。南瓜不宜與羊肉同食,易導致胸悶、腹脹。出處:於菁.藥膳養生1008例[M].北京:中國旅遊出版社.2011.
食療;養生菜限磷代謝飲食
...、芹菜、粉條、藕粉、胡蘿蔔、白蘿L、綠豆芽、蛋清、小白菜等。食鹽要稱重,烹調時不加醬油。禁食含磷高的蛋黃、乳及乳製品、肉類等。
肝豆狀核變性的眼部表現
...低銅食物:如精白米、面、瘦豬肉、瘦雞鴨肉、馬鈴薯、小白菜、蘿蔔、藕、莖藍、桔子、蘋果、桃子及砂糖、牛奶(不僅低銅,而且長期服有排銅效果)。5、一般情況下,症狀前期或具有較輕臨牀表現的肝豆狀核變性患者,...
疾病;眼科營養性缺鐵性貧血
...維生素C含量較高的蔬菜有西紅柿、柿椒、苦瓜、油菜、小白菜等。4.糾正不良的飲食習慣,克服長期偏食素食等不良習慣。合理安排餐次和內容,食慾差、胃納少的患者可少量多餐進食。食譜舉例:早餐:紅糖小米粥(或牛奶...
疾病;血液科