發酵工程
...技術手段,利用生物,主要是微生物的某些功能,爲人類生產有用的生物產品,或直接用微生物參與控制某些地生產過程的一種技術。人們熟知的利用酵菌發酵製造啤酒、果酒、工業酒精、利用乳酸菌發酵製造奶酪和酸牛奶、利...
生物學丙酮-丁醇發酵
...醇等,並放出CO2和H2。從19世紀末期發現以來,作爲工業生產丙酮的方法很受重視。此發酵與酪酸發酵有密切關係。
生物學酸木瓜乳酸發酵
...在最上面加入少量三花酒,然後加蓋密封。4.乳酸發酵:菌種來源問題,可以從空氣或瓜類表面分離培養,一般不用加入純培養種,利用空氣或原料表面上就附有乳酸菌,在發酵液中,這些乳酸菌很快生長髮育,而生成乳酸,在2...
發酵
...利用微生物分解有機物製備產品的過程:發酵是工、農業生產中利用微生物分解有機物以製備各種產品的過程,例如抗生素生產過程稱爲抗生素發酵,酒精生產過程稱爲酒精發酵等。
中醫學;中藥炮製術語;中藥炮製方法;中藥學;生物學生物發酵
...包括前體法)來製備用於防治疾病的生化藥物的一種藥物生產的方法。包括組織培養的植物鹼、尿激酶等,以及微生物發酵產生的抗生素、甾體激素的生物轉化和氨基酸的發酵等。如長春花組織培養的蛇根本,菸草組織培養的輔...
生物學新食品原料申報與受理規定
...地區)生產或者銷售的證明材料,應當由政府主管部門、行業協會出具。無法提供原件的可提供複印件,複印件須由出具單位確認或由中國駐該國使(領)館確認;(二)生產企業所在國(地區)有關機構或者組織出具的對生產...
新食品原料;法規文件茶藨子葉狀層菌發酵菌絲體
...菌﹝Phylloporiaribis(Schumach:Fr.)Ryvarden﹞,也稱金銀花菌。生產工藝簡述:茶藨子葉狀層菌(從金銀花植株上分離)經接種培養、發酵、乾燥、粉碎等步驟製得。食用量:≤50克/天其他需要說明的情況:1.嬰幼兒、兒童及食用真菌...
新資源食品傷寒疫苗
...鐵路沿線工作人員,下水道、糞便、垃圾處理人員,飲食行業、醫務防疫人員及水上居民或有本病流行地區的人羣。【作用與用途】接種本疫苗後,可使機體產生免疫應答。用於預防傷寒。【規格】每瓶5ml。每1次人用劑量0.2~1....
生物製品;疫苗;傷寒;預防類生物製品保健食品技術審評要點
...現行規定。(五)若原料提取物尚無食品安全國家標準或行業標準,申請人應當制定該提取物企業標準,其相關指標應當能控制該提取物質量並符合相關食品安全國家標準、行業標準等規定。企業標準應當列入產品質量標準附錄...
法規文件傷寒、副傷寒甲二聯菌苗
...線工地的工作人員,下水道、糞便、垃圾處理人員,飲食行業、醫務防疫人員及水上居民,或有本病流行地區的人羣。用法1.於上臂外側三角肌附着處皮膚經消毒後皮下注射。2.初次注射本菌苗者,需注射3次,每次間隔7~10天。...
生物製品