冬瓜果脯
...的80%,約8~10小時,即全部糖溶後,連同糖液再一起倒入夾層鍋內熬製。⑥糖煮。煮制時,鍋底火力要大,並注意在煮制過程中用第一次瀝出的糖汁溶化剩下的糖。煮制時每隔10~15分鐘放一次糖,共分3次放完,...
金冬瓜
...有“中國南瓜”之說。南瓜的果肉和種子均可食用,花也可以食用。在我國,南瓜既當菜又代糧,在農村很有人緣。近年來,人們發現南瓜不但可以充飢,而且還有一定的食療價值,於是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。南瓜的...
食材;植物學;中藥學;食療;中藥材;中醫學;生物學冬瓜籽
...中的亞油酸等物質,是潤澤皮膚的美容劑。不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤,皮膚細嫩柔潤,頭髮烏黑光亮。所以,冬瓜子具有相當高的美容價值。現代營養研究發現,冬瓜子中含有皁甙、脂肪、瓜氨酸、不飽和脂肪酸、油酸...
食材鴿肉
...肉;油炸鴿子的配料不能少了蜂蜜,甜麪醬,五香粉和熟花生油。4.鴿肉四季均可入饌,但以春天、夏初時最爲肥美。欲健腦明目或進行病後和產生調補中,可將乳鴿與參杞配伍,佐以蔥、姜、糖、酒一起蒸熟食之。也可配芪杞...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材GB/T 31178—2014 兒童青少年發育水平的綜合評價
...②有一點不滿意③比較滿意④非常滿意4.你家附近有你可以進行體育活動的場所嗎?①沒有②有但不安全③有但較小④有很好場所5.你對你和老師的關係感到滿意嗎?①不滿意②有一點不滿意③比較滿意④非常滿意6.你對父母...
中華人民共和國國家標準冬瓜
...含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。3.清熱解暑冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤爲適宜。冬瓜的選購:1.將冬瓜子曬乾研細末,調入牛奶、豆漿或其它食品中,每日...
中醫學;中藥學;中藥材;利水滲溼;清熱解毒;祛痰;食療;食材;植物學;生物學花生
拼音:huāshēngPeanut花生爲豆科植物落花生的種子。我國各地均有栽培。主要品種有普通型、蜂腰型、多粒型、珍珠豆型等四類;花生種子有長圓、長卵、短圓等形,淡紅色。花生滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱“長...
食療;食材薄脆
...餳約6小時麪糰餳好後,按成八分厚的大面塊,刷上一層花生油,用小炸刀切成面劑,花生油用旺火燒至八成熱,將面劑按成一尺長、六寸寬的方形麪皮,用刀尖在麪皮上任意劃許多小口,雙手提起麪皮,先放入熱油中蘸兩下,...
食品冬瓜串
拼音:dōngguāchuàn英文:upperarmabscess[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2013)];概述:冬瓜串(upperarmabscess)爲病名。是指生於上臂的多發性癰。形若冬瓜狀。出《瘍醫大全》卷十九。多因溼熱毒邪侵及兩臂膊間而發癰疽...
中醫學;中醫病名;瘡瘍;癰;中醫外科學冬瓜絲
拼音:dōngguāsī概述:冬瓜絲爲中藥名,出自《藥性論》,爲《本草圖經》記載的冬瓜瓤之別名。別名:冬瓜練。來源:葫蘆科植物冬瓜Benincasahispida(Thunb.)Cogn.的果瓤。性味:甘,平。功能主治:清熱,止渴,利水,消腫。1....
中醫學;中藥學;中藥材;清熱止渴;利水消腫