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喝酒“上臉”怎麼回事
...精需被氧化分解。酒精的代謝：在酒精的代謝過程中乙醇脫氫酶（alcoholdehydrogenase,ADH）起着至關重要的作用，它主要分佈在肝臟，在胃腸道及其他組織中也有少量分佈。酒精通過血液流到肝臟後，首先被ADH氧化爲乙醛，而乙醛脫...
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爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
...。就如同一把鑰匙開一把鎖，一種特定的酶只能分解特定結構的多聚糖。科學家們找到了他們關注的酶，爲了進一步確定這種酶的種類和作用，科學家分析了編碼酶的基因，然後使用名爲BLAST的計算方法掃描基因數據庫，開始在...
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豬肉和牛肉的營養價值到底差多少？
...煙酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）及煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP+）的輔酶，在生物氧化還原反應中起電子載體或遞氫體作用。牛肉中的尼克酸含量高於豬肉。關聯詞條：豬肉、牛肉
問答；豬肉；牛肉 -
蒸狗脊、酒狗脊與狗脊有什麼區別？
...析，揮發油的主要成分是高級脂肪酸，其含量最高的是十六碳酸和十八碳二烯酸，炮製後這兩種成分明顯增加，尤其是單蒸和酒蒸品，可能是異構體的轉化所致。十六碳酸具抗炎作用，十八碳二烯酸具降血脂作用，也可能與狗脊...
問答；狗脊；金毛狗脊；金毛狗脊；蒸狗脊；酒狗脊 -
燙狗脊與狗脊有什麼區別？
...析，揮發油的主要成分是高級脂肪酸，其含量最高的是十六碳酸和十八碳二烯酸，炮製後這兩種成分明顯增加，尤其是單蒸和酒蒸品，可能是異構體的轉化所致。十六碳酸具抗炎作用，十八碳二烯酸具降血脂作用，也可能與狗脊...
問答；狗脊；金毛狗脊；砂炒狗脊；炒狗脊；燙狗脊；金毛狗脊；炒狗脊；燙狗脊；燙狗脊 -
中醫的淋證、淋瀝相當於西醫的什麼病？
...。又稱淋瀝。分爲熱淋、石淋、氣淋、血淋、膏淋與勞淋六種類型。熱淋者，溼熱下注，小便頻數熱痛，尿色黃赤、小腹墜脹，或伴寒熱。熱淋常見於急性泌尿系感染。石淋者，又稱砂淋，溼熱蘊結，釀而成石，故尿中帶有砂石...
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淋證、淋瀝患者喫什麼好？
...染、結石、結核、急慢性前列腺炎、乳糜尿等病，有類似六淋證候者，可參考淋證施治。淋證食療的基本原則爲實則清利，虛則補益。膀胱溼熱者，治宜清熱利溼；熱邪灼傷血絡者，治宜涼血止血；砂石結聚者，治宜通淋排石；...
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鼻淵（鼻竇炎）患者喫什麼好得快？
...鮮水果和蔬菜，以攝取足夠的維生素C，如柑橘類水果、葡萄、黑莓等；多喫全穀類、豆類、堅果，以攝取B族維生素，有助於增強機體抵抗力，抵禦外邪入侵。鼻淵（鼻竇炎）患者鼻流濁涕，如泉下滲，量多不止。常伴有頭痛目...
問答；控腦痧；歷腦；鼻淵·脾胃溼熱證；鼻淵·肺氣虛寒證；鼻淵·脾氣虛證；腦滲；控腦砂；鼻淵；慢性鼻炎；急性鼻炎；慢性鼻竇炎；急性鼻竇炎；鼻淵·肺經風熱證；鼻淵·膽腑鬱熱證；腦瀉；腦漏；腦崩 -
中醫的鼻淵、腦漏、腦崩、腦滲、腦瀉、歷腦、控腦痧、控腦砂相當於西醫的什麼病？
...又稱腦崩（見《外科大成》卷三）、腦滲（見《醫學準繩六要》）、腦瀉（《普濟方》卷五十七）、歷腦、控腦痧、控腦砂（見《醫宗金鑑》卷六十五、《外科大成》卷三），相當於西醫的急性鼻竇炎、慢性鼻竇炎，多見於急性...
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石淋、砂淋、沙石淋相當於西醫的什麼病？
...狀不同，淋證分爲熱淋、石淋、氣淋、血淋、膏淋與勞淋六種類型，在辨證時，除要辨明不同淋證的特徵外，還要審察證候的虛實。初起溼熱蘊結，以致膀胱氣化失司者屬實，治宜清熱利溼通淋，佐以行氣。病久脾腎兩虧，膀胱...
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