常用水
...飲料所無法代替的特異生理活性,容易透過細胞膜促進機體內的新陳代謝,增加血紅蛋白的含量,提高脫氫酶的活性,消除肌肉中的乳酸積累,改善人體免疫功能。礦泉水大都有軟化血管,強壯骨骼,促進合成血紅蛋白,增強食...
食品;食材碳酸飲料
...行生命活動所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質,對維持體內的水液電解質平衡有一定作用。碳酸飲料的食用量:每天1杯(約200毫升)碳酸飲料的營養價值:碳酸飲料因含有二氧化碳,能起到殺菌、抑菌的作用,還能通過蒸發帶走...
飲料;食品酸奶
...世紀的食品”,是一種“功能獨特的營養品”,能調節機體內微生物的平衡,和新鮮牛奶相比,酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養素,而且酸奶能使蛋白質結成細微的乳塊,乳酸和鈣結合生成的乳酸鈣,更容易被消化吸收。...
食療;食品藥茶
...止胰腺退化、防鉛汞等重金屬的毒害的作用。缺硒等於在體內失去一道堅強的防線。茶葉的保健作用是治本,提倡飲茶,是從根本上提高人類的健康水平。藥茶的特點及其應用:藥茶防病治病,爲什麼能夠延續數千年而不衰呢?...
中醫學;方劑學;方劑雙硫侖樣反應
...物(頭孢類)後飲用含有酒精的飲品(或接觸酒精)導致的體內“乙醛蓄積”的中毒反應。戒酒硫的通用名爲雙硫侖(disulfiram),又稱雙硫醛,作爲戒酒藥已收入美國、日本等國藥典。乙醇進入體內後,先在肝臟內經乙醇脫氫酶作...
不良反應;藥學;護理學花茶
...化,有助於傷口的癒合,還可阻止脂褐素的形成,並將人體內含有的黑色素等毒素吸收之後排出體外。茶葉中的綠原酸,亦可保護皮膚,使皮膚變得細膩、白潤、有光澤。茶葉中的茶多酚、脂多糖、維生素C、胡蘿蔔素等能通過...
食療;茶;食品鉛污染
...的防護設備;鉛及其化合物對人體有較大毒性,並可在人體內積累。鉛污染的來源:鉛污染主要來源於汽油燃燒產生的廢氣,含鉛塗料,採礦、冶煉、鑄造等工業生產活動等。鉛及其化合物是一種不可降解的環境污染物,性質穩...
食品安全砷污染
...殖危害:砷會透過胎盤而我們發現臍帶血中砷的濃度和母體內砷的濃度是一致的,曾有一個懷孕末期服用砷的個案報告,馬上生產而新生兒在12個小時內就死去,解剖發現肺泡內出血,腦中、肝臟、腎臟中含砷濃度都很高。針對...
食品安全硫化鉀
...發炎,視神經受到損害。逸散於空氣中的H2S長期被人吸入體內,可與人體內細胞色素、氧化酶及人體蛋白、氨基酸中的二硫鍵(-S-S-)作用,影響細胞的氧化過程,造成細胞缺氧,危及人的生命。如果長期飲用含硫化物較高的水...
保健茶
...芽葉中含量很多,其中蘇氨酸、丙氨酸等爲人體所必需,體內不能合成,要靠外界供給,有的雖然不是必要成分,但對人體健康有益。同時,茶葉中含有少量氨基酸,對茶葉的香氣和鮮嫩的茶葉滋味起着十分重要的作用,這就是...
食療;養生茶