低鹽健康習慣要從嬰兒開始

...在冰箱前排放切好的新鮮水果與蔬菜，用大蒜番茄醬來做全麥麪食，不要用通心粉和從盒裝的奶酪醬。在孩子適合的年齡（通常在6-8個月大）選用澱粉類食物，例如麪包。選擇的加工食品越少越好，因爲越能控制食鹽量。出處:We...

爲什麼健康食品喫不飽?

人們常在媒體上看到有關健康飲食的宣傳。也有不少人嘗試過培養健康飲食習慣，但大多數人最終半途而廢。既然健康飲食習慣如此重要，爲何難以堅持？美國研究人員發現，這是因爲人們覺得健康食品“喫不飽”。實驗：美國...

慢性腎臟病患者不能喫什麼？

慢性腎臟病（chronickidneydisease;CKD）是指經腎活檢或檢測腎損傷標誌物證實的腎臟損傷或GFR持續60mL/（min·1.73m2）≥3個月。腎損傷的指標陽性包括血、尿成分異常或影像學檢查異常。慢性腎臟病患者應限制米類、面類等植物蛋白質...

高尿酸血癥和痛風患者不能喫什麼？

高尿酸血癥（hyperuricemia）是指嘌呤代謝障礙引起的代謝性疾病，與痛風密切相關，並且是糖尿病、代謝綜合徵、血脂異常、慢性腎臟病和腦卒中等疾病發生的獨立危險因素。痛風（gout）是一種由單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關...

什麼是純母乳餵養

純母乳餵養是指母親完全用自己的乳汁餵哺寶寶，除母乳之外，不給寶寶添加任何食品和飲料，包括水。對於母親擠出的奶，不能用奶瓶餵養，可用小杯子餵哺。關聯詞條：母乳餵養

3～5歲兒童可以喫什麼零食？怎麼喫？

...子多喝白水，少喝含糖飲料。3～5歲兒童喫零食需要注意什麼呢？首先，給孩子選擇零食時應注意零食的安全性，避免豆類、堅果類等食品嗆入氣管。其次，孩子喫零食的時間不要離正餐太近，不應影響正餐的食量，睡覺前半小...

水腫患者不能喫什麼？

水腫患者忌食辛辣、醋、蝦、蟹、生冷食品、煙、酒等刺激性物品。水腫初期，應喫無鹽飲食。腫勢漸退後（大約3個月），逐步改爲低鹽，最後恢復普通飲食。若因營養障礙者，飲食稍淡即可，不必過於強調忌鹽。水腫（edema）...

呃逆患者不能喫什麼？

呃逆患者不能喫生冷、刺激性食品。呃逆（hiccough）爲症狀名。見《萬病回春》卷三。一作𩚬逆、逆、噦逆。《黃帝內經素問》稱噦。金、元多稱咳逆。又稱喫逆、喫忒。俗稱打咯忒。呃逆是指以胃脘有氣上逆，呃呃有聲，聲音...

低熱量的飲食爲什麼能夠延緩衰老

據物理學家組織網報道，美國格萊斯頓研究所的科學家確認了一種新機制，從根本上揭示了低碳水化合物、低熱量的飲食方法爲何能夠延緩衰老的過程。這一發現或能爲更好地治療或預防心臟病、阿爾茨海默症和癌症等與衰老相...

水腫患者喫什麼好？

水腫患者如需食療，應區分陰水、陽水而治。陽水主要治以發汗、利小便、宣肺健脾，水勢壅盛宜攻逐水氣，以祛邪爲主；陰水則主要治以溫陽益氣、健脾、益腎、補心，兼利小便，以扶助正氣。虛實並見者，則攻補兼施。水腫...