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豬肉皮上蓋的章是什麼意思？能喫嗎？
...加蓋“加工”印戳，送熟食加工廠加工，不得鮮銷。病害產品一律銷燬。定點屠宰企業的生豬肉上市前要加蓋3個印章：由動物檢疫站加蓋的藍色滾動檢疫印章、由定點屠宰企業加蓋的藍紫色肉品品質檢驗章和紅色的等級章。合...
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預防新型冠狀病毒應該戴什麼口罩？用完的口罩怎麼處理？
...標準GB2626-2006KN95，並標註兒童或青少年顆粒物防護口罩的產品。兒童使用口罩需注意以下事項：（一）兒童在佩戴前，需在家長幫助下，認真閱讀並正確理解使用說明，以掌握正確使用呼吸防護用品的方法；（二）家長應隨時關...
問答；冠狀病毒 -
高尿酸血癥和痛風患者喫什麼好？
...暴飲暴食或一餐中進食大量肉類。少用刺激性調味料。海產品、肉類及高嘌呤植物性食物煮後棄湯可減少嘌呤量。哪些常見食物嘌呤含量高呢？給您個參考表：表A.1常見動物性食物嘌呤含量食物名稱嘌呤含量mg/kg食物名稱嘌呤含...
問答；高尿酸血癥；痛風 -
研究證實：其實人人愛八卦
...從超女到快男，從本·拉登到奧巴馬，從公司緋聞到科技產品。閒聊“八卦”總是能很快獲得周圍人們的注意，快速地拉近人際距離。過去人們總是從心理學的角度來解釋人人愛“八卦”的原因，認爲閒聊“八卦”是釋放壓力，...
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爲什麼健康食品喫不飽?
...發現給食物生產商出了一個難題：如何讓消費者知道某種產品是健康食品，又不必擔心“不好喫”或“喫不飽”？（荊晶）
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高尿酸血癥和痛風患者不能喫什麼？
...肝臟和腎臟等動物內臟、貝類、牡蠣和龍蝦等帶甲殼的海產品及濃肉湯和肉汁等。對於急性痛風發作、藥物控制不佳或慢性痛風石性關節炎的患者，還應禁用含酒精飲料。以下食物，高尿酸血癥和痛風患者要儘量少喫：1高嘌呤...
問答；高尿酸血癥；痛風 -
經常咀嚼檳榔增加口腔癌風險
...年就嚴禁各州之間運輸檳榔果，加拿大直接禁止銷售檳榔產品。鍾凱建議，“對於檳榔，能不喫就不喫，能少喫就少喫，應像戒菸一樣戒檳榔”，他說，“目前已經有足夠的科學證據證明檳榔是致癌物。”他認爲政府應當從公共...
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腸道菌羣對人有哪些影響？
...菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌。這幾個名很熟悉吧，現在各類產品中鋪天蓋地的益生菌，說的就是後兩者，有很多益生元或益生素就是用於補充或者刺激雙歧桿菌的生長。這些細菌勢力最爲龐大，佔到了腸道菌羣的99%以上，跟人形成...
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憤怒失理智，到底爲什麼？
...用一些圖片來激起他們大腦中的憤怒情緒，用磁共振成像技術來觀察大腦內部的反應。結果顯示，在缺少色氨酸並因此導致血清素含量較低時，大腦的憤怒反應更難被抑制。而對大腦活動的觀察發現，在血清素含量低的時候，大...
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哪種洗菜方法最能減少農藥殘留？
...擇。記者瞭解到，目前市場上出售的果蔬清洗劑中，不少產品標示其成分爲天然食鹽、表面活性劑，也有些宣稱材料本身爲純天然，經高溫加工提煉而成，能夠去除水果、蔬菜等食材表面殘留農藥、細菌、上光劑及着色劑等。果...
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