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炒阿膠與阿膠有什麼區別？
...經燙珠後水分大大降低，同時燙珠溫度可達140℃，肽鍵易斷裂，亦使氨基酸含量提高。而燙炒受熱時間短，氨基酸種類並無變化。阿膠燙珠後，可入湯劑煎煮，而且易於粉碎製備丸、散等製劑。對阿膠丁、烤阿膠珠、燙阿膠珠進...
問答；阿膠；炒阿膠；阿膠珠；阿膠珠；膠珠；膠珠；蛤粉炒阿膠；蒲黃炒阿膠 -
阿膠珠與阿膠有什麼區別？
...經燙珠後水分大大降低，同時燙珠溫度可達140℃，肽鍵易斷裂，亦使氨基酸含量提高。而燙炒受熱時間短，氨基酸種類並無變化。阿膠燙珠後，可入湯劑煎煮，而且易於粉碎製備丸、散等製劑。對阿膠丁、烤阿膠珠、燙阿膠珠進...
問答；阿膠；阿膠珠；蛤粉炒阿膠；炒阿膠；阿膠珠；膠珠；蒲黃炒阿膠 -
關於運動損傷那些事
...息都是自我保護的最主要方式。如果到醫院被檢查出韌帶斷裂，尤其是兩根韌帶的聯合斷裂，可能就不得不採用急診手術修復韌帶的治療方案了，否則容易遺留踝關節疼痛、穩定功能變弱、容易反覆扭傷等問題。如果損傷較輕，...
問答 -
制馬錢子與馬錢子有什麼區別？
...明顯增加。這是由於士的寧和馬錢子鹼在加熱過程中醚鍵斷裂開環，轉變成他們的異型結構和氮氧化合物。被轉化這些生物鹼毒性變小，且保留或增強了某些生物活性。（5）當溫度在230℃～240℃，時伺爲3β4分鐘時，士的寧轉化...
問答；馬錢子；制馬錢子；砂燙馬錢子；油炸馬錢子