迷迭香
...有淡紫、粉紅和白色。獨特的濃濃香味,是意大利和法國料理不可或缺的香料,更是去除羊羶味必用的浸料。迷迭香的名字來自拉丁文rosmarinus,意謂海之朝露,是指迷迭香葉片有相當強的親水性、喜愛水分。希臘人和羅馬人把...
中醫學;中藥學;中藥材薄荷
...用沐浴精、點心、糕餅、保養品等製品,而幹莖葉可供作料理、茶水等功用。性味歸經:薄荷味辛,性涼;入肺、肝經。薄荷的功效與主治:薄荷具有宣散風熱,清頭目,透疹的功效,用於風熱感冒、風溫初起、頭痛、目赤、喉...
中藥學;中藥材;解表藥;發散風熱藥;全草類;祛風藥;眼科常用中藥;祛風清熱藥上消·肺熱津傷證
...薦食材:上消患者建議食用天花粉、兔肉、百合、水梨、鴨肉、銀耳、麥冬、枇杷等。推薦食療方:1.五汁飲(《溫病條辨》)將鮮蘆根和麥門冬洗淨後,壓汁去渣,取麥門冬汁10g,鮮蘆根汁25g;荸薺、梨、藕去皮後,榨汁,取...
中醫內科學;中醫證名;中醫學;中醫診斷學;消渴;上消消毒常規
...線消毒。3.屍體用0.5%過氧乙酸擦拭全身,按一般屍體料理常規處理後,以大單包裹後送停屍房。4.患者的廢棄物,應裝袋、標記後送出焚燬。
香茅
...有柄和無柄兩種。效用:全株具濃郁芳香氣味,可利用於料理或茶水,亦可利用爲化妝、香料、清潔劑、香皂等。莖葉蒸餾萃取精油,有抗真菌作用,可用於殺蟲劑、除臭、補品、刺激劑及香水、家庭用品等。全草或葉藥用,有...
中醫學;中藥學;中藥材鵝肉
...高,對人體健康十分有利.根據測定,鵝肉蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高,賴氨酸含量比肉仔雞高。鵝肉味甘平,有補陰益氣、暖胃開津、祛風溼防衰老之效,是中醫食療的上品。同時鵝肉作爲綠色食品於2002年被...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材烏雞
...白骨烏幾中。烏骨雞含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多;烏骨雞還含有豐富的黑色素,入藥後能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作用。因此,烏雞自古以來,一直被認爲是滋補上品。烏骨雞的營養價值:現...
退虛熱;中醫學;補益劑;補益肝腎;中藥學;食療;食材楊梅
...~60克,早晚各服1次。與楊梅相剋的食物楊梅忌與生蔥、鴨肉同食。唐代孟詵:“楊梅切不可多食,甚能損齒及筋,忌與生蔥同食。”楊梅的食用建議每次約40克左右食用時蘸少許鹽則更加鮮美可口。《全國中草藥彙編》:楊梅拼...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材烏骨雞
...白骨烏幾中。烏骨雞含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多;烏骨雞還含有豐富的黑色素,入藥後能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作用。因此,烏雞自古以來,一直被認爲是滋補上品。烏骨雞的營養價值:現...
中醫學;中藥學;補益劑;補益肝腎;退虛熱;中藥材;食療;食材高血壓伴精神障礙
...供病人輕便、防滑、合腳的軟底鞋。在病人進行日常生活料理時,給予充足的時間,切忌催促。d.經常幫助病人確認現實與環境,生活區內放置大型日曆、掛鐘、作息時間表、病區環境示意圖,提供報紙、書刊、電視。e.不讓病...
疾病;精神科;腦器質性精神障礙;腦血管病伴發的精神障礙