您是不是想找：
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薑糖
...入優質熟油，繼續煮開，然後加芝麻和香料拌勻即可。4.成型：將熬好的薑糖糊舀到案臺上攤開，冷卻後用木棒擀薄，開條切成厚3釐米、寬8釐米的長條形，然後裝盒，即爲成品。薑糖質量標準規格：長方條形，大小均勻。色澤...
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味精花生糖
...熬糖與丁果花生相同，投入花生仁前，先放入味精。3．成型：將拌合均勻的糖料倒在案子上，趁熱使其平攤，用手拉，使其攤成薄厚不均的薄片，冷卻後，斷成若干不定型的塊，每塊重約50～100克。要注意保持表面光亮。容器應...
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豬肉皮
...留毛、毛根；無皮傷及皮膚病；無皮下組織，去脂乾淨；成型好；煮熟後具備正常的色、香、味，口感柔軟，韌性良好，肉湯透明澄清，冷置後呈無色膠凍。
食療；食材 -
薄脆
...許多小口，雙手提起麪皮，先放入熱油中蘸兩下，以利於成型，再放入油中，炸至兩面焦黃撈出即成。
食品 -
涼粉
...澱粉加水調成糊狀，通過漏盆落入沸水鍋煮熟，再經冷卻成型，涼粉色澤潔白，晶瑩剔透，嫩滑爽口。有詩稱讚：“冰鎮刮條漏魚穿，晶瑩沁齒有餘寒。味調濃淡隨君意，只管涼來不管酸。”涼粉的別名漏魚、刮條涼粉的食用量...
食品 -
1,3:2,4-二-O-(對氯苯亞甲基)-D-山梨糖醇
...山梨醇使用範圍：丙烯均聚物及高丙烯烯烴共聚物的模塑成型品（非薄膜）最大使用量：0.3%
食品包裝材料用添加劑 -
鉬
...，潤滑性是它本身所固有的；與金屬的親和力強；具有膜成型結構；屈服強度高達3450MPa（500千磅/平方英寸）；在大多數溶劑中具有穩定性；在空氣中,低溫350℃下有極好的潤滑性能（在1200℃惰性或真空條件下）鉬的化合物和水...
營養學；礦物質；微量元素；金屬類 -
麻酥糖（上海）
...碎，酥層不薄，喫口粘牙，過小則產品易溶化和返潮。3.成型：以上原料就緒後，先在作臺上撒一層酥屑，將酥坯放在撒好的酥屑上，表面再撒上酥屑，用滾筒滾薄，當中夾上酥屑將酥坯相互對摺，滾薄再夾酥屑，如此反覆進行...
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Mo
...，潤滑性是它本身所固有的；與金屬的親和力強；具有膜成型結構；屈服強度高達3450MPa（500千磅/平方英寸）；在大多數溶劑中具有穩定性；在空氣中,低溫350℃下有極好的潤滑性能（在1200℃惰性或真空條件下）鉬的化合物和水...
金屬類；營養學；礦物質；微量元素 -
幾丁質
...具有良好柔韌性、導電性、溼潤性和生物適應性的薄膜或成型纖維，可用作電子元件的塗料或填充料，還可用於製造只需在鑄模中成形的隱形眼鏡片。這種材料也可廣泛用於醫用高分子材料的合成，如製造藥劑用的微膠囊、外科...