脆松糖
...、液體葡萄糖等原料製成。脆松糖風味獨特,清香酥脆,口味甜美,回味悠久,深受廣大羣衆和外國友人的好評。在日本常在用餐前食一塊脆松糖,是日本人民喜愛的食品。脆松糖原料配方蔗糖、松仁、化學飴、大油。脆松糖制...
滿天香貫香寸
...上麻均勻。色澤:淡黃色。組織:酥脆,剖面皮心清晰。口味:香脆松酥,純甜爽口,突出皮脆心酥的的特點。
澆切糖
...、薄荷、桂花、食用香精或薑汁,可製成適合消費者四季口味的特色澆切糖。澆切糖原料配方熟芝麻43千克砂糖42千克飴糖21千克澆切糖製作方法1.先將熟芝麻平攤在臺板上,另將砂糖、飴糖加水21千克,倒入鍋內溶化,熬成稍硬...
西式蛋白糖
...留條縫,以便蒸汽揮發。西式蛋白糖產品特點外形美觀,口味香甜,營養豐富。
豆酥糖(寧式)
...平整。色澤:微黃略白。組織:粉質細,糖皮厚薄均勻。口味:酥鬆,易溶化,無糖渣,不粘牙,有黃豆香味。
山竹
...。剝殼時注意不要將紫色汁液染在肉瓣上,因爲它會影響口味。
食療;食材鵝腸
...虛、溫中散血、行氣解毒的功效。鵝腸的食用建議1.鵝腸口味較鮮,辨別其好壞以顏色淺而髮乳白、外觀厚粗爲好。2.鵝腸雖脆爽,但略帶點韌,若以適量食用鹼水醃過,使其本質略變鬆軟,然後灼熟進食,則爽脆程度大增,口...
生物學;食材豬排骨
...上的水中易溶解,若用熱水浸泡就會散失很多營養,同時口味也欠佳;2.豬肉應煮熟,因爲豬肉中有時會有寄生蟲,如果生喫或調理不完全時,可能會在肝臟或腦部寄生有鉤絛蟲。
食療;食材大排
...上的水中易溶解,若用熱水浸泡就會散失很多營養,同時口味也欠佳;2.豬肉應煮熟,因爲豬肉中有時會有寄生蟲,如果生喫或調理不完全時,可能會在肝臟或腦部寄生有鉤絛蟲。
食療;食材菜瓜
...不利、解酒毒、敷瘡療。菜瓜的食用建議菜瓜質脆肉厚、口味清爽,適食嫩瓜、醃製、涼拌、炒食。可做菜,烹、炒、醬、醃均可,風味獨特,極爲爽口。
食療;食材