熱化學方程式
...3kJ在熱化學方程式中,化學式前邊的係數都指物質的量,可以是整數或簡單分數。例如,2H2(g)O2(g)=2H2O(g)483.6kJ熱化學方程式還常用△H(焓變)表示,它的符號跟熱力學習慣一致。看書或查表時應注意區分所採用的不同符...
超電勢
...差超電勢。將溶液強烈攪拌或升高溫度,加快離子擴散,可以減小濃差超電勢。(2)活化極化當有電流通過時,由於電化學反應進行的遲緩性造成電極帶電程度跟可逆情況時不同,導致I偏離r的現象。這部分偏差叫活化超電勢。...
牛腦
...地細嫩,烹調法通常是煎炒、切塊油炸或磨成泥與奶油或牛奶混合。小牛腦有時會和黑牛油醬配食,或油炸後和雞蛋牛奶麪糊一起烹調。《*辭典》:牛腦出處《別錄》拼音名NiúNǎo來源牛科動物黃牛或水牛的腦。性味《綱目》:"...
中醫學;中藥學;中藥材營養缺乏病
...除引起部分小腸吸收不良,表現有缺乏的營養素有脂肪、葉酸、脂溶性維生素和維生素B12、鐵等。有些藥物可阻止營養素的吸收,或影響其代謝而致主動運輸機制受到抑制,如石蠟油溶解脂溶性維生素而造成吸收不良,新黴素和...
營養學;臨牀營養;疾病科學記憶法
...越好。例如,英語單詞不好記,但又必須記住,因此,你可以把生詞寫在小卡片上,規定自己每天必須記住20個生詞,並及時進行復習與檢查。這樣,日積月累,你的詞彙量就會大增。其次,有意記憶要有意志努力的參與,也就...
心理學與精神病學;記憶氫鍵
...外的F、O、N原子有強烈的靜電作用,這就形成氫鍵。氫鍵可以用A—H…B表示。A和B可以是同種原子,也可以是不同種原子,但都是電負性較大、半徑極小的非金屬原子。表示式中的實線表示共價鍵,虛線表示氫鍵。H和B兩原子中...
輔助食品
...I)10(RNI)維生素B1/(mg/d)0.3(AI)0.6(RNI)維生素B2/(mg/d)0.5(AI)0.6(RNI)葉酸(DFE)/(μg/d)100(AI)160(RNI)維生素B12/(μg/d)0.6(AI)1.0(RNI)維生素C/(mg/d)40(AI)40(RNI)注1:RNI爲推薦攝入量注2:AI爲適宜攝入量注3:脂肪供能比:脂肪供能佔總能量百分比注4:RAE爲...
詞條;營養學;人羣營養;兒童營養圓白菜
...相差無幾,其中維生素C的含量豐富。3.此外,圓白菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以,懷孕的婦女、貧血患者應當多喫些圓白菜,它也是婦女的重要美容品。4.它能提高人體免疫力,預防感冒,保護癌症患者的生活...
食療;食材食物過敏性哮喘
...癢甚至水腫、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉和結合膜充血;也可以產生嚴重的全身過敏反應甚至過敏性休克。疾病描述食物誘發哮喘(food-inducedasthma,FIA),也稱爲食物過敏性哮喘(foodallergicasthma)或食物過敏誘發的哮喘(foodallergy-inducedast...
疾病;呼吸內科莧菜
...動,防止肌內痙攣。同時含有豐富的鐵、鈣和維生素K,可以促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,促進造血等功能。莧菜還是減肥餐桌上的主角,常食可以減肥輕身,促進排毒,防止便祕。同時常喫莧菜可增強體質,...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;生物學;植物學